做饭是每日都要经历的事情,用英文表达自然离不开各红各样的烹饪动词,太复杂饭菜不一定人人都会做,但是基本的套路,还是很好了解清楚的,一起看看吧!
1. cook烹调
这个词简直就是做饭中的万能词,管他煎炸蒸煮炒,想不起来用啥好,统统就用它!
例:I am going tocooksteak tonight.今晚我要做牛排。
2. fry煎炸
虽然油炸的东西很好吃,但是也要适量哦,毕竟都是热脂肪。
例:Friedstuff is delicious, such as French fries.油炸的东西很好吃,比如薯条。
3. saute炒
这个动词指的是快速地用热油炒食物。
例:Sometimes, I like tosautecarrot instead of boiling it.有时候,我喜欢炒胡萝卜而不是煮胡萝卜。
4. slice切
一般指切成片。
例:First, Isliceda potato.首先,把土豆切片。
5. mash捣成泥
把食物压成糊糊状,mash最好用了。
最好的例子就是mashedpotatoes--土豆泥。
6. mix混合
例:Mix all the spices into a bowl.
把所有的香料混合到一个碗里。
7. season调味
add spices加入香料=season调味
例:We need toseason dishes with salt in the end of cooking.
每道菜最后都需要用盐调味。
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