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那种面的味道

那种面的味道

作者: 牵挂似生难舍 | 来源:发表于2020-02-03 15:48 被阅读0次

    小时候的我特别腼腆,嘴巴很紧,与一些相熟的长辈即使迎面撞上,也不肯轻易叫人。家里来了客人,除非年级相仿,其余的大多不曾主动打过招呼。每当这个时候,我就在厨房看着母亲忙上忙下,时不时帮下忙。自此以后,母亲逢人就夸我懂事,勤快,会帮她搭把手。而别人也说,母亲又养了一个乖巧的女儿。

    要说,我还真像个女孩,头发总是蓄得很长,每次都是母亲提醒剪头发,说话细声细气的,一个人捧着碗,坐在灶炉边,不紧不慢的吃着饵块。

    我特别爱吃面食,尤其是母亲做的饵块。面粉可以做成疙瘩,扯成片状,下些青菜叶,汤汤水水,囫囵一顿,吃出滋味。这样一顿饭食,做起来不耽搁功夫,同时也很快就吃饱,当然,也很快会饿,但我偏爱这种味道,那时也没别的奢求了。

    早上,母亲又做了饵块,我很早便醒了,一直躺倒母亲叫我:快起来,洗漱下,吃饵块了!看着小说的我早已心猿意马。今天母亲做的饵块,辅料是南瓜,南瓜切成块状,加水先煮烂,再将事先和好的面扯成片,下锅煮,待到一片片饵块飘起来,就熟了。

    吃着熟悉的味道,怪我词穷,无法描述的感觉。还可以就着烧熟拌好的青辣椒一起吃,别有一番滋味。

    在外面吃了那么多的面食,我独自钟爱母亲做的饵块。母亲见我如此爱吃这样的面,自我在外地上高中开始,每次回家,母亲都会做一顿饵块给我吃个够。

    上一次吃这种面的味道,算起来有一年半了。

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