孩子夏季补锌三两事，家长一定要多了解！

孩子夏季补锌三两事，家长一定要多了解！

据资料显示我国儿童约有60%都存在缺锌状况。正处于成长发育期的孩子，锌摄入量不足，会直接影响到身体及智力发育。

那么孩子为什么会缺锌？缺锌有哪些症状？又该如何补充呢？今天小编就为妈妈们普及下相关知识吧！

缺锌的原因有哪些？

1.饮食不均衡，摄入量不足

相较肉，蛋奶等动物性食物来说，谷类等植物性食物含锌量较少，故素食者易缺锌。孕妈妈与乳母需锌亦较多，如摄入不足，可致母亲与胎儿缺锌；全胃肠道外营养如果没有加锌或者加锌不足，可致严重缺锌；感染、发热时，锌需要量增加；食欲下降，入量减少，易致缺锌。

2.吸收不良

各种原因所致腹泻，皆可减少锌的吸收，尤以慢性腹泻，如吸收不良综合征，脂肪泻，膆腺囊性纤维性变等。谷类食物中含植酸盐与粗纤维多，妨碍锌的吸收。同时，如果平时经常吃精细食物，也将消耗锌元素。

3.锌丢失过多

反复失血、溶血、外伤、烧伤皆可使大量锌随体液丢失；肝硬变、慢性尿毒症等因低白蛋白血症所致高锌尿症，一些药物如长期应用金属螯合剂（如青霉胺等）及反复静脉滴注谷近酸盐，与锌结合自尿排出，皆可致锌缺乏。

4.遗传缺陷

如肠病性肢端皮炎为一种少见的常染色体隐性遗传病，因小肠吸收锌的机能缺陷，致体内含锌量减少，血浆（清）锌，红细胞锌，肌肉锌发锌及尿锌等皆降低，有肢端皮肤损害，顽固性腹泻，秃发及生长发育障碍，免疫力降低而易患感染。

哪些症状提示孩子缺锌？

◆食欲减退、挑食、厌食、拒食，大点的孩子还是还会表示没有饥饿感。

◆异食癖，爱乱吃奇奇怪怪的东西，比如咬指甲、啃玩具、吃头发、纸屑、泥土等等。

◆生长发育迟缓，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤。

◆免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染。

◆多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。

◆皮肤毛发异常：皮肤易感染化脓，宝宝身上易长湿疹、皮疹、疱疹；头发稀黄、缺乏光泽、指甲不光滑，指甲出现白斑，手指长倒刺，烫伤创面不易愈合等。

◆免疫功能异常：出现外伤时，伤口不容易愈合，容易患皮炎、顽固性湿疹等，口腔溃疡反复发作。

那么如何给宝宝补锌呢？

在给宝宝补锌前，不能光看症状，要明确是否缺锌，最明智的做法是到医院做个血锌化验，听从医生的诊断。补锌可不能乱补！对于不缺锌的人来说，额外补充锌有可能造成体内锌过量，从而引发代谢紊乱，甚至对大脑造成损害，导致记忆力下降。此外，体内锌含量过高，可能会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血。

而且专家建议，缺锌不严重时，药补不如食补。那么，到底怎么补才正确呢？

（1）根据宝宝年龄来补锌

中国营养学会推荐锌的日需量为：

初生—6个月婴儿3毫克；

7-12个月婴儿5毫克；

1-3岁幼儿10毫克；

孕妈妈20毫克；

乳母20毫克；

正常成人10-15毫克。

（2）婴儿补锌靠母乳

母乳中锌的吸收率高，可达62%。尤其是初乳含锌量高，平均浓度为血清锌的4─7倍。

（3）断奶后，辅加富锌食品

如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定：动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。

（4）宝宝添加辅食后，可以开始添加容易吸收的富锌辅食：

瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

注意：夏季出汗多，要适当补锌

人体中多种微量元素都通过汗液排泄，锌便是其中之一。儿童在生长发育过程中，对锌的需求量比较大，大量出汗会使锌丢失过多，尤其是夏天。多汗儿童的缺锌发病率明显高于正常儿童。

10岁以下的儿童，世界卫生组织建议每天应摄入1毫克的锌。儿童在正常饮食和没有疾病的情况下，每天从膳食中摄取的锌基本能达到这一标准。多汗的儿童，可增加一些富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、鱼虾及动物内脏等。