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小锅吃起来

小锅吃起来

作者: 生活记录本本 | 来源:发表于2022-06-12 19:38 被阅读0次

屋外飘着雨,我们睡到十一点。今天周末,一家人继续恣意生活。下雨,是一个特别适合宅家的日子哦,这不,正好赶在周末嘛!不上班,这雨你就恣意下吧,反正我们不出门。一家人的宅,惬意十足呢!

起得晚,唯一的遗憾就是早餐和午餐赶一块了。中午,就以我蒸的发糕当饭了。这次的发糕很成功,用破壁机打的米浆,掺了一点面粉,佐以红枣碎,上面又点缀点葡萄干,味道相当好。

晚餐,大宝说想吃火锅,老公提议出去吃,说实话,外面的哪有家里的好吃?

我用葱姜蒜红花椒青花椒还有洋葱炒香做出的锅底,非常对胃口,清淡又不失味道。今天以素为主,香菇、金针菇、虫草花、山药、冬瓜、生菜,还用破壁机榨了冬瓜饮,调入蜂蜜,给两宝当饮料,尝了一口,好喝!

烤锅上烤了牛排和土豆片。烤土豆片可真是一绝,带着薄薄的脆壳的烤出来的土豆,味道别具一格,炸土豆条都不带这么香的,两宝的兴趣主要集中在烤土豆片上了,烤完了一个超大版的大土豆不过瘾,又切了一个超大版。家里的,给够,食材好还经济实惠。

小锅里的扯面也特别好吃。自己做的扯面,面好又新鲜,在外面,哪能吃到这么好的?

今天,美味有了,还省钱了,小日子就得这么过!

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