饿

上大学的时侯，学费每年500元。每年第一学期带1000元，500交学费，剩下500元饭钱。第二学期，只带500元饭钱就够了。

学校给每个人办理食堂的饭卡，那种全是窟窿眼的饭卡，大学生有饭补，每人每月40多，第二年涨到50多，补贴直接打到饭卡里。

仔细算了一下，一年的饭补跟学费差不多，相当于免费上的大学。所有开销大头在吃饭上，一年1500吃饭钱，4年6000。

食堂的饭菜永远是为人诟病，先不说味道怎么样，总是吃不饱。一次打半斤米饭，一个菜，吃完觉得不行，没饱。打米饭的师傅，总是用勺子把米饭刨来刨去，弄得松散以后，再给我们打饭。

有一次吃面条，吃到一半发现汤里有只苍蝇，捞出来搁桌子上，继续淡定地吃面。

到了晚上熄灯前，饿。宿舍门口有卖煮方便面的，拿上饭盆，去买一份方便面，再买两张小烧饼，总共两块钱。烧饼就着方便面吃下肚，心满意足了，睡觉。

平时早点，打一盆小米粥，两根油条，配点咸菜，混个半饱。

有一天，宿舍老八回来兴冲冲地说，学校大门口来了个卖大饼卷鸡蛋的，好吃！

第二天一早，跑到校门口，果然看到一个小推车，一家三口在卖早点。小推车上架着炉子，炉子上坐着平底锅。一个女人一手拿着陶瓷小油壶，往平底锅中间倒一点油，放下油壶，端起打好的鸡蛋，倒在油上面，兹拉一声，鸡蛋推着油摊开，等了一会儿鸡蛋凝固了，女人用铲子一铲，把鸡蛋翻个个儿。掀开身边白色泡沫箱上面的棉被，拿出一角烙饼，烙饼刷上酱，把刚熟的黄灿灿的鸡蛋卷在烙饼中间，用草纸一包，递给旁边的学生。

旁边的男人，拿着空碗，打两颗鸡蛋进去，撒一点盐，抓一撮提前切好的葱末，用筷子哒哒的搅拌起来。搅拌好的鸡蛋放在推车上面，三四个碗轮流倒替。一个小男孩在旁边独自玩耍。

迫不及待的买了一个，一口咬下去，香！烙饼的香气，就着鸡蛋的软糯，配上刷的酱，咸淡适宜，真叫好吃。大饼卷鸡蛋从此成了大学这几年的常见项目。

转年冬天，大饼卷鸡蛋扩大经营品种，在学校门口搭了棚子，配上桌子凳子，增加了小米粥，豆浆，同学可以在这里连吃带喝了。女主人胖了不少，看来生意兴隆。期间来过几个竞争对手，做的太难吃，很快就经营不下去，撤退了。

学校门口马路对面，开了一家牛肉饺子馆，也是常去的项目。走进饺子馆，一张大案板靠墙摆放，上面有活好的面团，旁边一个大盆，里面是满满的牛肉馅。饺子都是现包不久的。

一人一碗饺子，老板数好个数下锅。我们每人拿一个小碟子，挖一碟香菜，放在桌子上等饺子。饺子煮好端上来，带着饺子汤，倒点醋，把香菜也倒进碗里，搅一搅开吃。吃完微微出汗，冬天里的最爱。

这么胡吃海塞，到了头放假前的一两个月，兜里就没钱了。只好厚着脸皮，找女同学借一百二百，等开学再还。