今天去看看萝卜的长势,叶子非常旺盛:
拔出一颗看看红红的甚是喜人:
上次花友群的经验丰富的阿梅看我发的照片讲种的太密了,建议要通风、透气、多阳光照,留下壮的:
本想剔除一些,心里还是舍不得,就随即在几盆中选了一些较大叶的剪下来:
感觉上叶子刺刺的,没敢直接炒,就洗洗放开水中加盐汆烫一下:
捞出,找出三月份刚开始宅家时买的沙丁鱼罐头(当时囤了60多个当后备粮)这罐头里是满满的橄榄油泡着几条小带麟带骨的沙丁鱼(没有加调味的,直接吃口感不是很好):
和过过水的嫩萝卜樱一起下锅炒一下:
再加半碗儿水衬托出了菜和鱼的鲜美:
没想到味道居然出奇的好呢!以往买来的萝卜樱比较老会有苦涩的味道,这嫩的完全不同,不苦而且有非常厚重的菜香。
第一次自己种萝卜能有嫩樱儿吃已经如此开心了,等收获萝卜的时候还不得乐坏了哈!
小日子也就这样一天天过着!
感恩@Fatima!
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