我与热干面的不解之缘

我与热干面的不解之缘

我与爸爸

爸爸爱花，院子里种满了花花草草，因此我也爱花，无论是洁白如云的栀子花还是灿烂如金的桂花，他们的香气同样让我如痴如醉。一如对花的执着，我也随着爸爸爱上了热干面。“来一碗热干面”只要过早就会听到这熟悉的一声，像是从心底发出，语气里充满了激动和喜悦，待面端上，只见他迫不及待的拿起筷子，开始熟练的操作——拌面。芝麻酱在一根跟圆滚滚的面与面交错的间隙流淌，芳香四溢，还没流到底就彻底与面交融，整个碗都是芝麻酱的颜色，香气萦绕。在我强忍着口水之际，爸爸把面推到我的跟前。我三下五除二吃了个干净，仰头看他一脸满足的递过来纸巾，“看你吃得大花脸”。

我与初恋

我们相识于高中，偌大的食堂，只有卖面的那一角勾了我的魂儿。我爱吃热干面，更不用说学校自己做的芝麻酱，油香四溢，即使偶尔炒糊了有些苦也让我吃得津津有味。可是他喜欢吃饭，只喜欢吃大米饭，记得他生日时我亲自为他拌了一碗热干面，他却吃了精光。我总是有恃无恐，慢慢的，再也看不到他幸福又苦涩的模样。每每吃到这苦涩的芝麻酱拌面，总让我想起那段有始无终的懵懂往事。

我与家乡

出了门才知道，热干面是湖北的特色小吃。我的大学在遥远的南方城市，那里没有热干面，我也是来了才知道这个残酷的事实。有一天路过小吃街的一家店，瞥见了藏在许多招牌后的那几个熟悉而陌生的字“热干面”，我立马点了一碗，来不及拌匀，忙不迭往嘴里送，久违的味道却依旧久违。异乡的热干面是异乡的味道，做面的师傅把做凉皮的调料全放进去了，我真是哭笑不得，愣是吃出了凉皮的味道。败兴而归，想起家乡的热干面，想念父亲拌的面。

放假回家第一天早上爸爸带我来吃热干面，熟悉又亲切的场景，熟悉又难忘的味道，我终于回来了。

晨雾里升起的白烟

父亲手里热气腾腾的面

孩子满心欢喜的等待

那一碗父亲调的面

筷子在笨拙的手中

自由的穿梭

上演着

芝麻酱与水切面的缠绵

热干面 香气萦绕

孤身在外

来一碗热干面

那是家乡的味道

是思念的愁绪

融进萦绕的香气

像爱的呼唤

致远方的家人