今天早晨，我又去了常去的那家热干面店吃早饭。
以前，我是这家热干面的常客。
最近，因为这家热干面店换了老板，我去的次数少了。
我进店后，看见我的前面只有两三个人，心中暗想：人还是念旧的，店还是原来的店，换了老板，有些老顾客就很少光顾了。
在我暗自思考之际，我前面的顾客已经陆续端走了烫好的热干饭，或就坐或打包走了。我的热干面，也已经烫好了，老板娘正在加调料。
这个老板娘不知是记性不好，还是不用心。她家接手这个店后，我已经来过7、8次了。每次加调料时，她都要询问我，有什么调料不要的。每次，我和她家的清碗筷的店员总会先后各说一次，不要香菜和蒜瓣。
而她，总是记不住，或者从未用心记过。每次，她都问我：“不要辣椒，是吗？”对于，我不要的那两样东西，好像从未进入她的记忆系统。
今天，又是如此。
在她询问我，要不要辣椒之前，她已将香菜放进我的热干面内。她的店员的提醒之语，未赶上她的放香菜的速度。
出现这类问题，最简单的解决方法，就是将这碗热干面换给后面口味相同的顾客。如果没有这样的顾客，就将这碗面放在一边，负责烫热干面的再烫上一碗面补过来。
可是，这家店的两位，却因为放错了一碗面的调料，而乱了方寸，弄得手忙脚乱不说，还置我于不顾，让我站在那儿傻傻地等到站在我后面的顾客，全部端走了热干面，才想起还有我这个因他们的过错，为一碗热干面苦苦等待的顾客。
看到这个情况，他们的店员实在看不下去了，一直在旁边提醒负责烫面的那位，应该立即烫碗面补过来，让顾客久久等待不对。
可是，那两位不知没听见，还是慌了神，竟然对店员的提醒，置若罔闻。
难怪，店员会忍不住吐槽道：“多么简单的事，让他俩硬是弄得如此复杂，还把自己弄得狼狈不堪。”
今天早晨，这家店的两位老板，处理问题的能力，我确实不敢恭维。
不过后来，老板娘在把放好调料的热干面递给我时，还知道说句：“对不起。”
这还是，大大地出乎我的意料之外的。
尽管，她的语气有点敷衍，缺少真诚。
我还是要表扬一句，她还不是没糊涂到不明事理的程度。
今天早晨，我所经历的事，让我明白了一个道理：不是所有的人，都适合做生意。
网友评论