白驹过隙,转眼又仲夏。
一群正属青春洋溢的孩子正走向人生的一个转折点,高考!当然,这也是我们3天小长假的开始。
在我国,几乎每个传统节日都有一道特定的美食,例如元宵吃汤圆、端午吃粽子、中秋吃月饼、北方的春节吃饺子。
云吞不服!这么好吃的食物,竟然没有一个特殊的日子隆重的对待!
门面
夏天最幸福的事,莫过于在屋里吹着空调,吃着一切想吃的东西。透过玻璃门就能看到店里的空调,正呼呼地吹着冷气!
推开门的瞬间,感觉细胞都在兴奋,脑海里都是童年戏耍井水的凉爽。
环境
每家店都有自己所属风格,厨房与堂食区仅用透明玻璃相隔,您坐着就能看到饺子云吞从制作、下锅、出餐的全过程。
风趣
在这里,不管是店员,还是老顾客,都格外风趣。当有人犯选择困难症,隔壁桌的大姐看到,就会很热情的推荐。
有一次,我恰好在店里,看到一群来旅游的小哥哥小姐姐,大老远的跑来,就是为了吃一份招牌云吞,点餐的时候还会跟阿姨打趣,报销路费。
现点现做
我曾经问过很多街坊,为何喜欢吃袁亮宏饺子云吞,90%的答案是:新鲜、美味。
下单后,阿姨开始制作,十指翻飞,三四秒包好一个饺子,如果是云吞,几乎1秒1个。
一碗饺子云吞几分钟就能出锅,倒上精心熬制的汤底,撒上几颗葱花,再舀一勺辣椒酱,简直让人胃口大开。
馅料丰富
整个的大虾仁、上好的精选猪肉、翠绿的韭菜、醇厚的香菇…数十种馅料,总有一种美味能直达你的心底。
一碗饺子云吞上桌,顾不上刚出锅的滚烫,一口塞嘴里,虾仁馅里裹着汤汁的鲜甜。用猪骨熬制的浓汤作为汤底,不用加其他调料就非常好吃!
外面那么热,走在路上就像行走的煎饺;来一场暴雨,就像刚出锅的水饺。
放假就不要出去折腾了,吹着空调喝一口浓汤,才是对假期最好的洗礼
袁亮宏饺子云吞连锁店
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