说起豆制品很多人都不陌生，它深受大家的喜爱。不仅是吃的人喜欢，对于厨师而言，相比起其它食材，烹饪豆制品要便利得多，因此也成为了食堂蔬菜配送食物里的必需品。
豆类的经济价值较高，由于其中多数种类的种子含有丰富的蛋白质，是人类蛋白质营养的重要来源。
此外，跟肉类相比，豆类蛋白质丰富而不含胆固醇，对人体不利的饱和脂肪酸含量很低，对健康更为有利。
很多男性非常爱惜自己的身材，豆类中丰富的蛋白质能够对肌肉起到营养补充的作用，加强健身的效果。而女性青睐豆类食品，因为长期以来，专家们认为豆制品中含有一定的雌激素，对女性有益。
豆制品是大豆经加工制成的，因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。
柔瑞以22年的食堂蔬菜配送经验，提供种类齐全的豆制品。例如：如豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐皮、鸡蛋香干、面筋、卤豆干、豆芽菜等等。
豆制品虽然营养丰富，但它并非是多多益善，也不是人人皆宜的。比如肠胃功能不佳的人群，豆制品含有一种肠胃胀气因子，它能促使人产生肠道胀气、腹泻以及消化不良等症状。所以，要有选择地适量食用，切忌食用过量。
广州柔瑞的食堂蔬菜配送产品多样化，包含整个厨房食材，达到一站式配送。
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