旅行到非洲东部时，发现马赛族的生活紧紧围绕着如何养出健康的牛群展开，他们主要饮用牛奶、牛血，偶尔食用牛肉。
马赛族男子几乎要花10年时间学习如何养牛，学习过程包括与牛相关的一切：根据降雨模式判断最佳牧场的位置，选择性繁殖，定期使用弓箭从牛的颈静脉精准取血，等等。因为马赛族人既不吃水果，也不吃谷物，所以或新鲜或凝固（细菌富集）的牛奶就是他们的主食。
最近的研究表明，马赛族人所喝牛奶的磷含量是美国牛奶的5倍，有益于大脑健康。当旱季来临时，牛奶产量下降，马赛族人会把牛血添加到牛奶中，作为他们的另一种主要饮品。基于对健康食品制作投入的大量精力，他们产出了重要的终极成果，即健康的下一代。
传统文化使这成为一门科学，第一步就是提前规划。世界各地的传统文化中都有运用特殊食物加强妇女孕前、妊娠期、哺乳期及二次孕前恢复期营养状况的做法，某些文化还认为新郎有必要在举办婚礼前加强营养。点点滴滴的生存哲学彰显了这类知识的博大精深。
黑脚族（Blackfoot Nation）妇女运用水牛（后来用牛）大肠内壁的某种未知营养物质来“让她们孩子的头颅更圆”。为了保证顺利分娩，许多文化中会用鱼卵、动物内脏以及精心培植且富含矿物质的特殊谷物来加强女性孕前和孕中的营养状况。鱼卵和动物内脏富含脂溶性维生素及维生素B12，还有ω–3脂肪酸。
马赛族人想结婚的话，只能等到雨季开始之后的那几个月，那时水美草肥，牛奶中营养成分富足。在斐济，当地岛民会沿海跋涉数英里寻找某种龙虾蟹，因为“部落传统文化认为这种龙虾蟹对于生出健康宝宝有奇效”。
其他地方的人们强化营养不只是为怀孕做准备，还关系到胎儿能否足月、顺利生产。尼罗河三角洲某些地方土壤的碘含量奇低，碘缺乏会导致母体甲状腺肿及婴儿畸形，当地部落知道焚烧水葫芦（碘含量很高）产生的灰烬能够预防这些病症。
这些从古到今、根深蒂固的传统遍布全世界，影响着人们的日常生活。为了积累和保护基因财富，在长久以来与陌生、严酷、荒蛮的自然环境进行斗争的过程中，人们必须对自然资源进行精心研究和巧妙利用。
我们大多数人现在都把时间花在与繁忙的交通做斗争，而不是与野猪做斗争上；但我们依然可以借鉴原住民强化生理机能的营养方案，从而获得和他们一样非凡的健康状况。
如果医疗组织对待医疗保健能像考古学家研究古代建筑奇迹那样满怀热情，它们很快就会敦促改进所谓的人类健康饮食结构。美丽、健康躯体的打造不是凭运气，而是靠提前规划、优质食材以及对相关学科知识的借鉴，成为“基因博彩赢家”的前提条件亦在于此。
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