酒桌上多有行酒令,游戏输者罚酒,有的可谓别出心裁。有一回我们行了个酒令,说是谁说话的声音大,就罚一杯酒。因桌上的几个人都是大嗓门,一旦吵起来,声音大得能把房顶戳几个大窟窿。
这是罚酒。还有因酒罚吃的。
早年都不富裕,酒席上的菜安排得少,不能放开吃,就行个酒令,不到贺关时,不准动筷子,违者罚酒。有的人实在是憋不住,哪怕罚酒也要吃一口。
家乡盛产辣椒,酒桌上放一小碗油炸辣椒段,有的人酒量小,怕喝醉,就自罚吃辣椒,别人输了喝一杯酒,他输了,就吃一段辣椒。说实话,有的辣椒油炸后,不辣,还香喷喷的。
我爱行的酒令是,吃鸡蛋拉皮,用大大的芥末油调。一盘鸡蛋拉皮,放半瓶芥末油。谁输了酒,不喝酒,吃两口鸡蛋拉皮。吃的人是喷嚏接二连三地打,满眼泪花,鼻涕涎水地流。
还有赏吃的。某某输酒多了,或者自罚几杯,或者要夺关,其他人看到那个难受劲,就连忙说,压压菜,压压菜!
有的人为了赴宴,特意从很远的地方赶来,或者是“跑片”,从这个酒局跑到另一个酒局,加之桌上的菜也不多了,就会让来的人再点个菜。这就是赏菜。
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