2014年毕业后来济南上班，就在试图找一碗地道的陕西面，直到前段时间才发现一家叫老崔的面馆，店主是陕西人，厨师甚至服务员都是陕西过来的。
这里来的很多都是回头客，很多都是在济南工作的老陕人，坐在里面吃面，听着旁边的人聊天用陕西话，尤其的亲切。
小店一面墙上挂着精心表装起来的报纸版面，上面讲的是老崔的故事，另一面墙贴满了顾客留下的赞扬纸条。
一碗油泼面扯面上来，用筷子在老碗里搅拌均匀，辣子面儿和葱油香扑鼻而来，一口接一口，吃的停不下来，最后再喝一碗面汤，幸福的感觉油然而生。
自从知道了这个地方，基本每周末出门都会过来一趟解馋，寻找血液里流淌的那一份家乡情。
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文丨布布 一部白鹿原，捧红了油泼面。多少人发出了一碗油泼面pk掉一百个深夜食堂的感慨啊！ 油泼面的学问 油泼面，在...
陕西油泼面 地址:西安未央区东六路泾阳面馆 西安油泼面即是熟面一碗去水，加盐、酱油、葱段、辣子,浇沸油两勺，...
油泼面 01 油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代 面条劲道爽滑，口味鲜香酸辣，一碗下肚，回味无穷 将手擀面...
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本文标题：一碗思乡的油泼面
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