逛韶关的老城一般在浈江区，这里有韶关的市政府、步行街、百年东街、风采楼、韶关图书馆等等，这里也是美食的聚集地。
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干货街，游人与当地百姓都喜欢的零售批发市场。
在步行街的附近有一个很大的干货市场，韶关一市场，地址：云龙亭与兴隆街交叉口东南50米。在这里有很多韶关土特产干货，例如香菇、笋干、茶叶、各种零食干，琳琅满目。除了干货还有很多新鲜的海产，小小的巷子人流穿梭不停，很有百姓生活的气息，东看看西瞧瞧几个小时就会过去的。
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风度步行街－－纪念唐朝开元名相张九龄。
市场出来就是风度步行街，它位于韶关核心商业圈，全长约800米，不这条街是有一段历史的，是用来纪念唐朝的开元名相张九龄的，“风度”二字取自唐玄宗“风度得如九龄否？在韶关图书馆的对面还有一座张九龄的雕像。在网上一搜遍能获悉张九龄的相关资料。
张九龄（678年—740年）字子寿，一名博物，谥文献。汉族，唐朝韶州曲江（今广东省韶关市）人，世称“张曲江”或“文献公”。唐朝开元年间名相，诗人。唐中宗景龙初年进士，始调校书郎。玄宗即位，迁右补阙。唐玄宗开元时历官中书侍郎、同中书门下平章事、中书令。是唐代有名的贤相；举止优雅，风度不凡。自张九龄去世后，唐玄宗对宰相推荐之士，总要问“风度得如九龄否？”因此，张九龄一直为后世人所崇敬、仰慕。
张九龄是一位有胆识、有远见的著名政治家、文学家、诗人、名相。他忠耿尽职，秉公守则，直言敢谏，选贤任能，不徇私枉法，不趋炎附势，敢与恶势力作斗争，为“开元之治”作出了积极贡献。他的五言古诗，诗风清淡，以素练质朴的语言，寄托深远的人生慨望，对扫除唐初所沿习的六朝绮靡诗风，贡献尤大。有《曲江集》。誉为“岭南第一人”。
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美食珍藏在每个角落和小巷，风度步行街一带的美食。
现在的风度步行街成了我们老百姓生活娱乐消闲的地方，在这条街上可以购物、看电影、吃小吃。例如老字号“奇华”饼店，遍布韶关每一个角落的饼店，开了很多年了，喜欢吃他们家红豆饼。地址：浈江区复兴路文化大厦首层。
“姐妹粥档”，喜欢他们家的瘦肉粥和煎馄饨，食材新鲜地道的本地口味。地址：浈江去风度南路101号。
“天添甜甜品”，他们家的红豆沙、红豆新地都是很不错的。地址：浈江区风度中路平治巷1号。
“万家乐”，喜欢他们家裹蒸粽、芝麻糊。地址：浈江区云龙亭30号。
“小阮的店”喜欢他们家的柠檬茶和薯条。地址：浈江区风采楼1号风采广场。
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吃完了美食继续逛可以来到省文物保护单位韶州府学宫，是韶关现存惟一的明代建筑。
广东韶州府学宫（即韶州孔庙）坐落在市区繁华地带风采路，与韶关市标志性建筑风采楼相邻。韶州府学宫原是一组庄严雄伟的建筑群。包括有明伦堂、东西两庑、大成殿、崇圣殿、尊经阁、名宦祠、贤祠等，占地近万平方米。史载，韶州府学宫始建于中国北宋景德三年（公元1006年），明万历年间毁于火灾，随即重建。此后，清康熙、雍正、道光、同治年间均有维修。
据悉韶州府学宫的第二期修缮工程正在筹资建设，计划大成殿内还将树立孔子门下七十二贤人塑像，并将孔子的生平及《论语》以图片形式向市民展出。
韶州府学宫过去是中国封建王朝科举考试和学文习武的要地，从这里走出的进士就有70人，而今天则成为当地尊孔劝学、宏扬中华民族优秀文化传统的场所，听说今后这里将举行学龄儿童拜孔仪式，孩子们入学前将在大成殿内身着小博士服拜见先贤孔子，同时获赠文房四宝。
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风采楼——韶关地标性建筑。
韶关风采楼位于韶关市区，西望武江，东临浈江。
风采楼高约22米，楼体重檐碧瓦，顶为三重飞檐翘角，正中有华饰小圆顶。整座建筑物雄伟独特，气势轩昂。
明代学者陈白沙所书“风采楼”墨迹柔韧苍劲、潇洒俊逸，镌刻成石匾高挂门楼。
是明代宏治年间韶州知府钱镛为纪念北宋名臣余靖而建，屡经重修。
因余靖有“更加风采动朝端”之誉，故名风采楼。
余靖，1000年-1064年，韶州（今广东韶关）人，原名希古，字安道，号武溪，谥襄，后人尊称为“忠襄公”，是北宋仁宗朝的名臣，为官四十多年，校正三史、名列四谏、三使契丹、经制两广、二镇广南、凡治六州，博学多才，正直敢言，两次被贬，三次复出。历任史官、谏官、地方军事行政长官，官至集贤院学士、工部尚书、柱国、始兴郡开国公。所著《从政六箴》至今仍为官员廉政教育之教材，所写的《海潮图序》 首先提出潮汐与日月引力有关的科学论断，遗作文集《武溪集》。在历史、外交、朝政、军事、经济、科学、文学上有都有突出贡献。
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余靖纪念馆——1999年为纪念余靖诞辰1000年重建。
余靖纪念馆位于浈江区解放路余相巷内，建设风格是具有岭南古民居特色的重楼复式。
总建筑面积273平方米，为一堂五室，二进三门，重楼高阁。“风采堂”，庄重风雅，别具特色。风采堂西侧立有精刻的大理石碑记：左侧是刻有宋、欧阳修赠《余靖神碑铭记》；右侧是刻有《余忠襄公傅略》。风采堂内有富丽堂皇的“风采流芳阁”，阁内端坐着栩栩如生的余靖木雕塑像。
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每天我们都在为明天留下昨日的痕迹，一千多年前无数个的昨日，普通百姓餐桌的食物、历史的记载和建筑物保存的痕迹，在述说这个城市曾经发生过的事情。今天就先介绍到这里，下篇会介绍韶关百年东街的历史。
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