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美食厨房【蘑菇鲜汤】

美食厨房【蘑菇鲜汤】

作者: 瑞利之轩 | 来源:发表于2023-01-28 09:52 被阅读0次

1. 先将蘑菇洗净,放进热水烫两分钟,手撕成丝盛盘备用

2. 水入锅烧开,放入备好的蘑菇,大火煮片刻

3. 鸡蛋打散,划圈倒入锅中,转中火

4. 鸡蛋凝固后倒入火腿丝,再煮片刻

5. 加少许食用油和盐调味搅拌

6. 撒香菜,出锅

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