早听说永定区下洋镇初溪村,是越南姑娘婚嫁最集中的客家乡村之一。昨日,笔者深感好奇,骑车前往探访她们的故事。 我来到...
虽然味觉和嗅觉尚未恢复,但是不影响我对广东特色美食的向往。这里给友友们推荐一款客家美食盐焗鸡。 在所有肉类中,我们...
洛带古镇是成都“东山五场”之一,因客家人占全镇人数的九成,故有“中国西部客家第一镇”之称,镇内传说众多、古迹遍地,...
芋子饺,是我们那边的特色美食之一。每到逢年过节或者有空的时候就会自己动手做,每次不管吃多少都不觉得腻,每次吃,...
娘酒鸡,又名鸡酒,是客家妇女坐月子调养身体必吃的滋补食品,也是冬季进补的绝好食品。 娘酒鸡,香甜嫩滑、美味可口,有...
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酿菜是客家美食文化最具代表性的传统菜品。客家酿菜中最为出名、堪称头牌菜的就是家家户户过节必煮的酿豆腐。 豆腐,在客...
阴冷的中午,面对着从食堂打回来的盒饭,实在没有胃口,好想吃上一碗热腾腾香喷喷的腌面,咱梅州老家的客家腌面。 可是,...
【1】甑(zèng)子场,西蜀客家第一镇 成都龙泉驿以东的洛带古镇,号称“西蜀客家第一镇”,镇上现在有居民2万多人...
本文标题:下洋镇客家特色美食小汇总
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