Cc的小厨房，是真的小，只有一个电磁炉一两个小小的锅，没有成套的餐具和齐全的调味品，就连锅铲都是准备开火后才急忙忙的到楼下买的，但是cc还是觉得偶尔下下厨是幸福的。
不说废话，一起做个西红柿通心粉吧~一个人不知道吃啥的时候，粉啊面啊真的是一个很不错的选择。
为了有好看的摆盘，咱先切个柠檬吧。。。事实上我们只需要两个半片的柠檬，剩下的一起泡个柠檬水，听说可以减肥哦~
记得要用凉水，或者温水泡哦，准备上一大壶，想喝的时候倒点加点蜂蜜，味道也是棒棒哒。本期的小厨房，，，当然还没有结束咯，正式开始啦！
Step1准备的食材：
通心粉一小碗（根据自己是食量选择）
西蓝花一丢丢（主要是用来摆盘和配色用的，对于口味真没太大影响）
西红柿两个（实验证明有点太多，一人份的通心粉大概用一个大点的西红柿就够啦）
洋葱半个就好了
瘦肉比洋葱还小的一小块（主要看自己对于肉类的喜爱程度）
芝士片一片（不为啥，仅仅因为超爱芝士，芝士就是。。力量嘛）
还有油、盐、酱油、醋、胡椒粉（调味品有限，有条件的最好用黑胡椒，味道会更好）
这个食材的介绍方式貌似有点不太准确，但是东西都在这，多少看个人。。美食嘛，本来就不是一道有标准计量的化学题，大家按照平时的感觉加就好了，，（是不是有点随便了~）
（我们都是配料哦）
(西红柿上划道十字的口，轻轻的哟，在水里烫下容易去皮)
Step 2开火啦，准备把通心粉倒入煮锅中，凉水时就加入，这样煮出来会比较劲道。水开后放入两小朵西蓝花，这样美美的摆盘后，还可以吃掉的。通心粉变软后捞出，沥干水分，放到凉水里搁置一会。
Step 3在煮通心粉的同时，可以展示下刀功（最后证明，我并没有这个东西），准备其他的食材。把洋葱、西红柿、西蓝花、西红柿、瘦肉切成小丁，瘦肉里加入酱油盐稍微腌一会。
（来张食材的大集合）
Step 4热锅里加一点油，热到六七成加入洋葱和瘦肉，炒出一些香味，。然后再加入西红柿，翻炒一会，直到出现西红柿汁水。加四分之一碗的水，盖上锅盖，焖一会，大概五六分钟，西红柿差不多都熬成浓稠的汁，加入西蓝花点缀下颜色，再附上一块芝士片，再焖一小会。记得焖之前加一点点盐、胡椒粉哦~因为cc不喜欢味精，大家按照自己的口味加调味。
（美味的汤汁就是我！）
Step 5噔噔蹬蹬，煮好汤汁加入通心粉就可以出锅啦！！摆盘请自行发挥想象，相信你可以做得更好~
Ps.大家要是有什么好吃的想吃的推荐，欢迎在留言，cc会好好研究研究的。做为爱吃爱厨房但是经验不足的人儿，我会好好努力，争取做出更多好吃又好看的分享给大家的~么么哒
网友评论