美文网首页私房菜
奶香红酒番茄肉酱意大利通心粉

奶香红酒番茄肉酱意大利通心粉

作者: aite天羽 | 来源:发表于2017-05-13 23:38 被阅读0次
总体大局

首先,准备好材料!彩椒、红萝卜、西红柿(土豪可以用小番茄加圣女果)、 少量罐装意大利番茄肉成品(用来提味道,直接用成品做出来没法吃)、牛柳(我喜欢牛柳因为牛腩太油牛腱筋太多)、干红(不是葡萄汁)、黑胡椒(最好用现磨的颗粒)、洋葱、大葱、蒜瓣 一点味极鲜酱油和橄榄油、奶酪片(应该没别的啦)。

第一步!

把通心粉的衣服扒了,然后弄个大锅放入适量清水,加入少量盐、洋葱、大葱块,开盖煮10分钟;最后弄出来放到盘子里撒上少许橄榄油搅拌好。


煮好的

第二步!

煮面的同时,牛肉切丁,和橄榄油、洋葱块、黑胡椒、味极鲜搅拌均匀到一起,大概腌制半个小时就可以啦!然后开始大锅加热油狂操洋葱块/丁(看个人爱好)出香味,倒入牛肉 切的彩椒和胡萝卜一起轮,到牛肉变色全部弄出来放盘子里备用。

腌制 开始轮 群pk

第三部!最重要的。

熬制番茄汁!大锅洗净,把西红柿去皮切片分尸,然后小火烧热锅后放进去用铲子捣碎,加入少量清水,用铲子一边搅和一边小火熬制番茄!等汤汁浓稠了,倒入群pk的牛肉和蔬菜和红酒,继续熬制,最后块出锅的时候放入红酒、适量成品番茄肉酱汁(买不到不用放)和奶酪条(买不到不放,哈哈)和黑胡椒(这个最好用颗粒)。ps:一般来说这样熬出来狠粘稠饿,觉得不够粘稠的可以额外勾点淀粉。ps 的ps:熬制番茄中放入亨氏番茄酱/番茄辣酱,这样味道更浓。

土豪用小番和圣女果味道更浓
放了有奶香,不放茄汁更浓 我偷懒忘了去皮西红柿了!

最后一步!

把做好的西红柿肉酱全怼到前期弄好的通心粉上,搅拌好直接来吃即可!(我最喜欢浓烈的番茄味)

啦啦啦~

奶香红酒番茄肉酱意大利通心粉

相关文章

  • 奶香红酒番茄肉酱意大利通心粉

    首先,准备好材料!彩椒、红萝卜、西红柿(土豪可以用小番茄加圣女果)、 少量罐装意大利番茄肉成品(用来提味道,直接用...

  • 番茄肉酱意大利面

    从超市买了一袋意大利面,想着自己做一顿吃吧。 今天特意买了几个西红柿,一朵西蓝花,一朵蘑菇,一把金...

  • 意大利通心粉沙拉

    【导读】意大利通心粉沙拉是意大利人经常食用的一款特色菜。意大利通心粉,也是意大利面的一种。意大利通心粉沙拉是以意大...

  • 我实在太喜欢自己了,哈哈

    如图,意大利通心粉,哈哈哈哈~ 浓浓的奶香芝士的味道,我简直太幸福了! 我放了虾仁,胡萝卜,大蒜,蘑菇,玉米粒~ ...

  • 辣椒意大利通心粉

    辣味总能让人的口水欲罢不能,这道辣味意大利通心粉,一定满足你对中西餐中所有的期望!

  • 日常美食

    2018.11.04 周一 午餐: 鸡胸肉+意大利面+番茄肉酱+荷兰豆+胡萝卜+牛油果半个+黄瓜 晚餐: 鸡胸肉+...

  • 肉粒厨房—周末给家人做顿饭,家庭自制番茄酱,超简单

    这份酱汁非常百搭,可以用来当作番茄肉酱意大利面的底料,也可以用来做披萨。 食材 主食材 洋葱 2个 番茄 5个...

  • 番茄肉酱

    凡事说起来简单做起来难,操作的过程中,有很多细节要注意 比如做这个菜 番茄要不要去皮 如何快速去皮 除了番茄以外还...

  • 简单好上手的番茄肉酱意面

    相信大家去吃西餐时都会发现,无论哪家餐厅,意大利面都一定会出现在菜单上。其中最受欢迎的要数番茄肉酱意面。 意大利面...

  • 请来一份正宗的意大利肉酱面

    如果你点了一份意大利肉酱面,发现里面没有红橙橙的番茄酱时,有以下两种可能: 一、厨房里的番茄酱刚好用完了 二、这是...

网友评论

    本文标题:奶香红酒番茄肉酱意大利通心粉

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/neufxxtx.html