我是个吃货，但不是胡吃海喝的那种吃货，不是什么都吃的那种吃货，而是对食物的材质，烹饪方法，味道，还有尤其卫生都要求非常高的人。
既然要求这么高，看来只有自己动手做了，老公每每去请客吃饭，我能不去就不去，他说真想不通你，有现成的不吃，非要自己做，又累又占用时间。
嘿嘿，我就是这么挑剔的人。我喜欢累并快乐着。
先说说我的早饭吧，每天喝粥成了习惯，哪天不喝粥就像没吃早饭一样难受，可能是这么多年以来养成的习惯。连胃都养刁了吧。
夏天我喜欢煮清淡一点的粥，比如小米大米粥，要煮起来就吃的那种粥，不能焖锅里好久的，不能太干的，多少米多少水只有根据我的经验来煮了。然后再每人配个鸡蛋，再煮点粗粮。这就是我们全家的早饭。早饭吃饱吃好很重要，这关系到工作学习效率。
午饭单位吃，这里省略，因为即使是山珍海味我还是觉得欠缺点啥。不是我要求高，不是菜的问题，而是吃不到我想要吃的那种米饭。
那么问题来了，要吃到自己想要的米饭只有等晚饭了，下班回家以后第一件事就是淘米，因为先要浸泡半个小时，这是秘诀，原因一是现在的米为了产量提高都用了大量的农药，所以用水浸泡半小时后倒出来的水有点微黄的，此处不管是不是真实，但是我一直是这么做的。当然浸泡最重要的原因是为了让煮出来的米饭更有韧劲和嚼劲。当然米一定要买好吃的，电饭煲一定要给力，我家厨房家电中电饭煲是最贵的，没办法，谁叫我喜欢吃米饭呢。有了以上几点煮出来的米饭才会晶莹剔透，颗颗有嚼劲，哈哈，刚煮好，用饭勺一盛，即使没有菜，我就光吃米饭我也能对付一顿晚饭。我就是这么喜欢吃米饭，没救了。
但是有小孩不能就这么简单对付，我还是会做几个可口的菜，做些他们喜欢吃的又不需要花很长时间的菜就可以了，要是需要煲营养汤就只能到周末的时候，或者早下班的时候也可以煲汤，毕竟营养也是必须的。每周肯定要需要做几次的。
哈哈，怎么做菜，以后有机会再和大家说啊，先卖个关子。
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