一、对虾检测
目检：
1、完整度
仔细查看身体的各个部位是否有缺失。
解剖流程与镜检：
1、尾扇
流程:
准备载玻片，先滴一滴生理盐水待用。用左手握住对虾，将虾腹部朝上、尾朝内与自己呈45度，用12号手术直剪，先将尾节减掉（可以避免对虾弹跳尾节刺伤手指），然后剪取两片尾扇，长度为三分之一，将其放置在载玻片上，再用吸有生理盐水的滴管将其均匀铺在载玻片上。
镜检：
看有没有纤毛虫
刚毛有没有缺失
有没有气泡
2、游泳足
准备载玻片，先滴一滴生理盐水待用。用左手握住对虾，将虾腹部朝上、尾朝内与自己呈45度，用12号手术直剪，剪取第三、第四对腹足，长度为三分之一，将其放置在载玻片上，再用吸有生理盐水的滴管将其均匀铺在载玻片上。
3、头胸甲
右手抓虾，左手用大拇指将左侧头胸甲扳开90度角，同时将头胸甲内膜用指甲刮掉。用12号手术直剪，剪取肝区和心区的头胸甲，将其放置在载玻片上，再用吸有生理盐水的滴管将其均匀铺在载玻片上。
4、鳃
准备载玻片，先滴一滴生理盐水待用。将虾尾正对自己，腹部朝下，取对虾左侧鳃丝，在整个鳃的三分之一处，取样鳃丝长度的三分之一，放于载玻片上，滴生理盐水，将鳃丝平铺于载玻片上即可镜检。
5、肝胰腺
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