適量攝取豆腐能降冠狀動脈心臟病風險

冠狀動脈心臟病，又稱冠心病，是體內的「無聲炸彈」心絞痛、心肌梗塞是來得又急又快的冠心病，嚴重可能會引發休克，甚至猝死。要遠離冠心病，飲食方面除了宜採取低脂、低鈉飲食，最近還有一項研究新發現，適量攝取豆腐或其他富含異黃酮的食品，可能有助降低冠心病發生的風險！