如果要去远方,看雪在樱花之国的富士山,看海在毛里求斯的北部海滩。
然而,我既不去樱花之国,也不去毛里求斯。
在中国西南的边陲,一个极富少数民族特色的省市——云南,无数心灵在这片热土的碧空下行走着。而我,诚然,是其中的一员。
飞机于凌晨从重庆出发,起飞之前裹了厚厚的棉衣外套,落地时却已能脱掉内里的一件毛衣。早闻昆明四季如春,已习惯重庆夏热东冷、冰火两重天的日子,去了云南才发觉这处奇域,俨然不同于时冷时热的重庆,而如热情的民族少女一般,总是带着温暖。
因为出发之前并未怎么进食,到了酒店之后,随即和三个朋友相约上昆明街上去吃一顿夜烧烤。
二月中旬的昆明的夜晚,凉风习习,星星点点的夜空,星芒照耀着寂静的街道,偶尔几个小伙子在非机动车道开着电瓶车滑过,面上带着归家的疲倦。
相比热闹繁华的夜市,这里宁静的夜却有别样的味道。
漫步了许久才寻到了一家烧烤店。坐着小板凳在街道旁边,吹着夜风,聆听几句烧烤店夫妇的云南话,嘴里嚼着云南烧烤,不辣却香,朋友之间侃侃而谈明日的行程,期待着云南之游,如此一夜,带着疲惫与期待,就这样翻了过去。
● 民族文化
翌日一早,从酒店乘车出发去“云南民族村”,民族村结构上极其类似博物馆或动物园,整个园子约为分成了二十五处寨子,分别承载了约二十五个少数民族的文化。
从佤族小伙的木鼓声与佤族姑娘的曼妙舞姿中走出来,走到另一处寨子,你便能瞧见摩挲族姑娘静静地坐于花楼之上,顾盼神飞。
摩挲族的婚姻方式非常的特别,称之为走婚。小伙与姑娘并不结婚,而是用情感来维持双方的婚姻关系。男方悄悄地在某个夜晚,爬上摩挲姑娘的花楼,与姑娘缠绵月下,立下山盟海誓,第二天天未亮,便要在女方家人起床之前离开。
如此几回,当男方与女方确立感情后,即可公开出入,然而依然得各自分居其家,生下的后代由女方独自抚养长大。当两人感情逝去后,没有烦扰与负担,各自不相往来即可。
摩梭族迄今依然由女性当家,维持着母系大家庭的形态。
同一途的几个男性朋友,笑着要去摩挲族里走婚一回,不过大抵是无法实现的,走婚虽然自由,爬上花楼也固然简单,不过走婚中的小伙与姑娘大多是已经看对了眼,若被一个陌生男子爬上了花楼,大概下场只有被轰出门去,灰溜溜地逃走。
民族姑娘与小伙正在对唱● 大理国
小时候看《还珠格格》与《天龙八部》,便被其中的取景地之一——大理所深深吸引。
去大理的时候,日光正好,万里碧空如洗。
从洱海门进入大理古城,眼前映入民族古风格的建筑,耳边传来城内小贩吆喝着云南话味的普通话,民族文化与商业文化在古城内相碰撞。古城街上有许多我未曾闻过见过的水果,买了几个莲雾,在嘴里咀嚼起来很是香脆,味道意外的甘甜,一颗下去,唇齿留香。大致因为盛产水果,云南的水果格外的便宜,即便你说着说普通话,一眼瞧去就不是本地人,淳朴的卖水果大叔也不会敲你的竹杠。
不过,云南水果是不宜过夜吃的,云南日夜温差大,水果变质也快,过了一夜,味道便天差地别。曾将了几个新鲜的青枣过了一夜,第二天一尝,水分已消失殆尽,果肉变得苦涩,相较尝过的新鲜枣子,实在不能入口。
对于部分人,同样不能入口的小吃,还有到了大理必尝的乳扇。
而对于其他人来说,乳扇却是美食单上重要的一员大将。
乳扇由牛奶制成,薄薄的一片,状如扇形,故称之为乳扇。比较的常见的乳扇有两种,一种为炸乳扇,另一种为烤乳扇。区别如字面所见,做法分别为炸和烤。炸乳扇做好之后,可以存放上小半天,因此大理古城的街上随处可见,而烤乳扇,则需要将新鲜的乳扇稍稍地烤一下,故需要当场烤当场卖。
因着烤乳扇的口碑比炸乳扇好,我和朋友们也尝了一回。四人中,二人甚觉美味,另两人却觉得口舌不爽。
老板将一张薄薄的乳扇放在架子上,轻轻地来回微烤一下,完事后将乳扇卷成卷轴的模样,粘上一点云南特色的酱,便好了。乳扇烤好后,因着是牛奶做的缘故,会微微的融化掉,淡黄色的外皮上滴下醇香的白色奶汁,闻起来鼻间一股诱人的奶香味,送入嘴里,汁液香一下子占据口腔,给味觉带来极大的冲击。
然,乳扇的羊膻味略重,接受不了这一点的人,大略是不会喜欢的。
洱海门 古镇内小摊上的莲雾 金黄的炸乳扇● 不是海的海
“苍山雪,洱海月,洱海月照苍山雪。”——曹靖华
若要问我去到大理最可惜的事情是什么,思考再三,我还是会惋惜未曾来得及见到洱海的日出。
清早,我和朋友们便从床上爬起来,捯饬一番,在酒店门口租了电瓶车与自行车,向着洱海边骑去。
四个人骑行在坏绕洱海的公路上,洱海风将秀发悉数吹起,路上零星的也是骑着电瓶车的大理人。还未到指定的观景点,洱海的日,就迫不及待的从东方跑了出来,光辉洒满半个地面。而在太阳光辉未触及的另一半地面,是月光的温柔。月在另一半边天悬挂,而对面是金黄的日出,顿让人觉得心情愉悦。
洱海的水很奇特,有时它在你眼里是一望无际的蓝,从另一个角度观察,它却是极其亮颜的绿,绿得发蓝,蓝得发绿。
甚少见到海的我,被这美景所吸引,在洱海边驻留了较长的时间。
洱海的日出 洱海一隅 洱海在此感谢我的朋友YSY,PQ,HLH带上我去了这次性价比高的旅游。
同时推荐“小资心解放”旅游。
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