野放茶之乌龙茶与红茶

上周在老师家喝茶喜欢上了白豪乌龙-冬片，今天开封来比较以下两种野放茶，冬片与红玉。红玉是我很熟悉的一款茶了，无数遍的各种比较。今天这两款野放茶从红茶与乌龙茶的整体效果比较，盖碗与杯型的选择比较，喝茶的时间比较，以及采摘茶叶的季节比较，和叶底茶叶舒展程度的比较。

先来介绍一下冬片，它是台湾的一种乌龙茶-五色茶，颜色缤纷，冬片的口感回味会有一丝冬天的凉意，也是比较小清新的一种茶。

今天选了两只盖碗来测试这只茶，老师是那你可以先喝一下两个盖碗白水的感觉，这个揭秘留到最后吧。

大概今天是从四点左右开始喝茶，第一杯当然是心心念念的五色茶，泡的第一泡口感是我喜欢的，喝出了这周二穆穆泡出的暖味。后面几杯少许平淡。相对于乌龙茶，红玉的延续性更强，香味也持续的更久远一些。特别是今天的一个小收获，我妈泡了一杯很甜的红玉。但在之前操作冬片的时候可能心比较急，盖碗又不是特别称手，再说又感冒了，我明显和到了鼻子冲上头顶那种自己感冒时候的感觉。茶确实能让我们感受彼此，当然也需要我们静心的去感受这杯茶汤，从茶汤中感受这样的信息，也让人与人之间连接的更密切。

不仅发现了上面这点，最近看的中医书上说人开与阖的状态也体现在了今天的茶汤中。比如过了四点太阳落山，人往阖的方向走了，所以喝红茶更符合阖的规律，它是收聚的，而乌龙茶是发散的，开阔的，更适合阳气足的时候饮用。所以这也是为什么过了四点以后喝红茶更好的原因吧。

再则不知道是不是器皿的问题，我今天喝到的红玉要比冬片柔。还是说冬天的茶会比秋天的更坚强。而选器方面，红茶适合能包住的杯子，乌龙适合像盖碗一样边缘外放的杯子。今天感觉从很多角度了解了茶也了解了自然规律，虽然写的有些零散和跳跃，但是每个角度都是值得我们去深思的。

最后，喝茶让人心里有满足感，作为一种媒介，链接了我们的身和心，使之距离越来越近，滋养我们，很多时候我们身心离的太远所以会生病，聚拢安定的力量也是我们缺少的，茶或者说大自然的力量其实是不可估量的。