记忆的味道

南宁的天就是这么令人难以琢磨，你永远都不知道明天会是怎么样，对于北方的孩子而言，11月穿夏装似乎是一个从来都没有想过的问题，这里的温度，不断在重塑你对月份和气温的对应和理解。忽如一夜，风来了，雨也来了，秋的记忆浓了，屋中的人不由地蜷缩起身体，急忙褪去夏装，这里略过了一个季节。没有菊花和梅花的秋冬，自是有一番彻骨严寒，各有各的特色，至少燕子飞来了。

大学，就这样，我成了别样的候鸟，但家的故事和记忆，依旧萦绕在心头。闲暇时静静一想，已经两个月了。家人和朋友的关心总是不断而至，嘘寒问暖不忘问句：饮食起居对否适应？倒不是南宁的米粉怎么样，我是吃不太习惯，也就不吃了。四处找寻着一切可口的饭菜，米饭还好，成了餐桌的常态；没有了醋与辣椒的饭菜，怎么也享不了那种酸爽与正宗，面条倒成了稀有品，唯有拉面，尚且温存丝毫记忆的味道。

漯河风光（图片来自网络）

以至于总是面对电话，抱怨一刻，再回味一番：文化路的夜市不错，擀面皮、鸡蛋灌饼和凉面、烤翅、周黑鸭等令人回味无穷，高中时晚上近十点放学回家时总是会舍近求远，绕道去品赏；丹尼斯周边的酸辣两掺、丁记烩面、砂锅面等，每每路过必不可少的饕餮盛宴，绝对的汤鲜味美；火锅是我的最爱， 什么大虾，涮牛肚、乌江鱼、串串香，香喷喷的锅底料，加上调配的酱料、丰盛的菜品，绝对辣的过瘾，酸的给力，吃的可人······每每想起，垂涎三尺，但我最为怀念的却是些普通却又说不出的美味。

姥爷下的馄饨是我最美的记忆，以至于现在晚上经常走很久，去校门口的小摊吃碗云吞，里面能寻找到似曾相识的滋味。我是喜欢吃的，当然还有其他的原因。中学时期，父母工作，总是在姥姥家吃的饭，每每放学，姥爷都会端上热腾腾的馄饨，清汤上还漂浮着油迹，散出浓郁的香味，要用勺子慢慢拾起来的，小心翼翼，生怕弄破了皮，咬一口馅，十足的美味。还有薄薄的鸡蛋饼，配在馄饨中。当然，还有姥姥包的混着牛羊肉的饺子和包子，以及油光四溢的油饼。

爸爸做的炝锅面令我十分惦念，爸爸常做很多饭菜，我唯独对其情有独钟，可能也有在南宁常常吃米的缘故，，但是就是莫名的喜爱，炝锅面很常见，至少在漯河的街头小巷，这是十足的家常了。妈妈和姑姑也常做给我吃，所以更为恋念。表哥表姐来也是必点菜品，一碗面条不仅是美味，更是亲情的汇聚与迸发。

记忆的味道常常萦绕在心间，味蕾时时被触动念起。我深深的明白，那份惦念，是家的味道，那份感伤，是乡愁，就这样静静下去，静静陪伴我成长。停下笔，拭去泪，我会告诉所有人：我在南宁很好。