午休，看似一件小事，欧美人和我们却有着巨大的差异。很多人不明白，欧美人中午不休息，为什么下午依然精神抖擞？是因为他们的基因不同，还是有别的原因？
在我们中国人看来很正常的午睡，对欧美人来说却是不可想象的，他们不明白，中国人为什么要在中午睡觉？
他们认为睡觉是一件非常私密的事情，人就应该在卧室睡觉，而不是在公共场所睡觉，这是非常不礼貌的行为。
杰克是我们公司的美籍员工，他从来都不午睡。他通常早晨7点多到办公室，下午4点多离开办公室。晚上从不加班，睡觉很早。
而我们中籍员工大都有午睡的习惯，只要有一天不午睡，就精疲力尽，整个下午都没精神。但杰克即使不午睡，下午依然精神抖擞。
有人说，这样的差异是因为我们和欧美人在饮食习惯、生活习惯、文化因素等方面的不同造成的。
1、饮食结构不同
中国人认为，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。又因为我们的饮食习惯，午餐多为高淀粉碳水化合物，比如大米和面条。
有研究认为，高碳水化合物的食物能升高大脑中5-羟色胺的水平，而5-羟色胺参与睡眠的调节。如果食物的糖分较高，进入胃肠后消化快，葡萄糖快速进入血液，胰岛素水平快速升高也会导致困倦。
欧美人主要以肉食为主，他们习惯午饭少吃，晚饭多吃。中午主要吃肉、蔬菜沙拉、土豆等，这些高蛋白和抗性淀粉不易消化，血糖不会快速升高，所以不会感觉很困。而且他们午饭时，还会喝上一杯咖啡，更可以提神。
2、生活作息不同
我们是非常勤奋的民族，吃苦耐劳，工作时间长。身边的很多朋友，晚上经常加班工作，生活节奏比较快，晚睡早起，导致睡眠严重不足，需要通过午睡补充睡眠。
欧美人把工作和生活区分得很开，为了不加班，他们必须在工作时间内完成工作任务，下午四点就可以下班。他们喜欢运动，每天晚上在进行大量运动后，晚上就会睡得早。
3、各自的传统文化不同
中国人注重养生，而午睡是一种很好的养生方式，从中医的角度来看，我们在午间小睡，有助于经血的积累，可以调节阴阳平衡，提高下午的工作效率。
欧美人认为睡午觉是浪费时间，中午抓紧时间工作，就可以避免加班，准时下班陪伴家人。
4、社会习惯不同
中国人从上幼儿园开始，就有午睡的习惯度，到了上班，公司的午休时间也比较长，目的就是为了让员工短暂休息，养精蓄锐，久而久之，就形成了习惯。
欧美的学校一般下午两点就放学了，不需要午休，所以从小就养成了不午休的习惯。工作后，午休的时间是非常短，往往只够吃个午饭，所以普遍没有午睡的习惯。
5、地域不同，气候差异
我国大部分地区位于温带和亚热带。夏季中午是一天中最热的时间，户外劳作不合适。所以不如睡觉，养好精神下午再干。
而欧洲的一些国家，夏天午后也不太热，依然可以劳作。而且很多地方在四月以前十月以后下午三四点天就要黑了。为了节约天光，中午不休息，继续工作。
6、咖啡
在欧美，无论是咖啡的普及程度还是人均咖啡消费量都远高于中国，咖啡含有咖啡因，此外，某些碳酸饮料、功能饮料、可可、巧克力等食物中也都含有咖啡因。咖啡因具有刺激神经兴奋、解除疲劳、提高身体机能等作用。所以，喝咖啡的习惯也是欧美人不午休却依然精神的原因。
而我们为了养生，喜欢喝红枣枸杞，即便是喝茶，但茶里的咖啡因含量也比较小，不会太刺激神经。
7、运动
没有枸杞红枣，没有养生汤水，也没有老少咸宜的太极广场舞，外国人大口喝冰水，餐餐离不开红肉，但是千万不要误会，外国人不养生，只是，和中国人讲究静止龟息的路数截然不同，西方人跑步、增肌、吃超级食物，遵循的是身体“越用越灵”的思路。
很多欧美人习惯于运动和健身。喜欢户外运动，以晒黑为荣，认为被太阳自然晒黑的小麦色皮肤是最迷人的肤色。跑步、骑单车、垂钓、网球、高尔夫球等是日常运动。
运动有利于血液循环，大脑供血充足人就会感觉清醒。此外，每天保持一定强度的运动，有助于改善夜间睡眠质量，也有利于白天保持精力充沛。
近年来，越来越多的国人开始重视运动，年轻人健身，老年人广场舞，身体素质也得以提高。
8、基因
有些人睡得少还精神好可能真的与基因有关。有研究表明，人体蛋白上的一个氨基酸替换突变，会导致携带这类突变基因的人可以少量睡眠，但依然能精力充沛。
欧美人与我们人种不同，基因确实存在差异。但关于睡眠方面的基因差异，还没有明确的科学依据。
是否午睡，更多的是根据个人体质和习惯，以及办公室的氛围。
有的公司每天都给员工留有午睡时间，在办公室甚至置办了躺椅增加午睡得舒适度，但也有公司不提倡午睡。
我建议在不损害自己身体健康的情况下，可以随大流，融入公司文化，同事们不睡午觉，自己就尽量也不睡。午间和同事们喝咖啡喝茶，聊天交流也不错。
但中午犯困，该怎么做呢？可以通过尝试以下几点来尽可能保持午餐后清醒。
1、控制食量
很多人喜欢吃饭有饱足感。但人的大脑在饱足感上是能被欺骗的。
人在很饥饿的情况下，非常容易摄入过多食物。因而我们可以加大了早餐摄入量，以燕麦片、牛奶、鸡蛋、水果，肉类的为主。这样午餐时就不太饿，不容易吃多。
另外一个方法是，午餐前半小时去喝一大杯水。这个的原理是，大脑对于饱足感在短时间内无法区分水或者别的食物，也就是通过餐前喝水增加饱足感。
2、调整饮食结构
适当减少淀粉类主食，可混合粗粮、薯类、豆类、蔬菜一起摄入，不吃甜食。尽量少食多餐，在两餐之间加健康的食物比如酸奶、水果、坚果等，以减少正餐的摄入量，既有利于食欲控制，又有利于防止困倦。
3、喝适量的咖啡与茶
成年人每天摄入不超过400mg的咖啡因是安全的。一杯现磨的浓咖啡大约含有100mg的咖啡因。一杯中等浓度绿茶大约含有25mg的咖啡因。所以午后喝杯咖啡或几杯茶，都可以缓解疲劳感。
4、运动
一方面可在午餐后一小时后适当做点轻体力活动，例如散步。人常说，饭后百步走，活到九十九。是有一定道理的。
有研究表明，人体只要静坐两小时以上，就会影响血液循环和血糖控制，肌肉松软的人这种现象更为严重。所以，有人在坚持运动一段时间后，就发现自己午餐后困倦的情况减轻了。
5、晚上早点睡
早睡，看似简单，却是确保睡眠的基本保障。我们祖先讲究，“日出而作，日入而息。”只有晚上睡好了，白天才会有精力干活。
地域不同，自然条件各异。只有顺应自然，才能利于身心健康。对于我们大多数中国人来说，午睡确实是有好处的。
研究发现，午睡可以消除困乏、提高记忆力，可以调节情绪、缓解压力，可以减少心血管病发病率、增强免疫力……
但是要注意，午睡也要讲究科学，睡不对反而会伤身，如何正确地午睡？
1、午餐后不要立即睡。饭后，胃肠蠕动会加快，体内大量血液会集中在消化系统，这会减少大脑的氧气供应，容易产生睡意。
排空胃中的食物至少需要一个小时。如果此时睡觉，胃会受到压迫，增加蠕动负担，容易引起胃胀气，降低胃消化食物的能力，容易导致消化不良，诱发胃部疾。
不要睡太晚，有的人下午三四点的时候觉得很困，就去午睡，这个时候已经错过了午睡的最佳时间，很容易一觉睡到天黑，扰乱人体的生物钟，而且还会影响晚上的睡眠，容易造成失眠，降低睡眠质量，第二天的精神也不好。
2、午睡时间最好是半小时左右。人们的睡眠状态分为浅睡眠和深睡眠。一般来说，超过半小时后，就会逐渐进入深度睡眠状态。
进入深度睡眠之后，大脑会抑制中枢神经，减慢新陈代谢的速度。在这种情况下醒来的话，会让大脑无法及时作出反应，会出现身体起来了，大脑却还是深度睡眠的情况，感觉整个人跟没睡醒一般，严重影响下午的工作效率。
3、午睡姿势很重要。很多人中午只能在桌子上趴一会儿，但是趴着睡觉会压迫眼睛，增加眼压，这很容易导致视力模糊和青光眼。而且这种姿势与人体正常的脊椎结构不一致，容易损伤脊椎，所以有条件尽量躺着睡，不然可以买一个U型枕，头靠在椅背上，让颈部可以固定，减轻颈椎的压力。
所以说，睡眠是养生的法宝。科学健康的午睡方式不仅能帮助我们保持旺盛的精力，还能有效预防心脑血管疾病。因此，如何正确睡眠是非常重要的。
午睡有哪些好处？
1、改善疲劳、提高精力
午睡是人体的加油站，中午午睡半小时会感觉整个人的精力都非常旺盛，上午的工作疲劳感消失，极大提高了下午的工作学习效率。
即便是睡不着的人群，也建议闭目养神一会，这样做可以缓解上午工作给眼睛以及大脑带来的疲劳感，有助于恢复精力。
2、调节情绪，释放压力
有研究表明，午睡后可以让人快乐、放松，对人的情绪可以起到积极作用。
3、降低心血管疾病发病率
一项研究认为经常午睡的人，罹患中风、心力衰竭等疾病的风险比不午睡的人明显降低。
午睡可以帮助降血脂，还可以帮助机体调节和恢复，中午小憩半小时有利于体力和脑力的恢复。
写在最后：
我认为，中国人午睡最根本的原因是因为中国人非常勤劳，他们很早就起来劳动，所以到了中午必须要休息一下，恢复体力，下午还要继续劳动。
科学的午睡不仅仅可以让人恢复精力，还可对健康带来不少的好处，建议有条件的人在日常养成午睡的好习惯，即便是没有条件的，也要努力创造条件。
身体是革命的本钱，只有身体好了，才能享受美好的生活！
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