美文网首页
红烧肉焖梅菜心

红烧肉焖梅菜心

作者: 美食悦享会欣文 | 来源:发表于2019-04-09 19:53 被阅读0次

这道菜,应该在餐馆都有!但是外面会煮得黑乎乎而且非常油腻,吃一个就不想再夹到碗里!这个我自己做的,不会觉得油腻,而且五花肉经过皇后锅烹饪,锁住肉的美味之余,把油都逼出来了,所以吃起来会爽口不油,美味!自家梅菜心,更加美味,吃得放心哦,有兴趣可以找我一起做吃的。

材料:五花肉、冰糖、酱油、水、姜、梅菜心、蒜头、橄榄油、皇后锅

做法:

1、五花肉切块备用,梅菜心提前3个小时泡淡后切小块

2、烧热皇后锅,下少许橄榄油后放入蒜蓉爆炒一下梅菜心,铲起备用

3、烧热皇后锅少许放入橄榄油跟姜片,放入五花肉翻炒一会

4、水与酱油比例2:1放入锅内,一小块冰糖,盖锅

5、煮滚后小火焖15分钟,这时候五花肉差不多了,放入梅菜心炒一下,盖盖5分钟后可以出锅了。

红烧肉焖梅菜心 红烧肉焖梅菜心

相关文章

  • 红烧肉焖梅菜心

    这道菜,应该在餐馆都有!但是外面会煮得黑乎乎而且非常油腻,吃一个就不想再夹到碗里!这个我自己做的,不会觉得油腻,而...

  • 今晚下厨成果

    可乐鸡翅 红烧肉 炒菜心 君源的菜心以后不买了,嚼不动。

  • 小土豆焖红烧肉,犒劳一下自己

    * 小土豆焖红烧肉 * 饿了要吃肉,在家当然...

  • 金锅红烧类做法大全

    红烧肉豆角焖面 1、先把面用油拌均匀上锅蒸约10分钟,放凉抓散。 2、焖面里的肉可以按红烧肉的做法来做,汤汁...

  • 2017-04-29

    虾滑 蛋饺 黄焖鸡 焖猪蹄 梅菜扣肉 豆角焖面

  • 7.15 星期日 晴

    晚上还没下班,孩爹电话说做红烧肉焖土豆、焖米饭、炸鱼。。。。。我一听瞬间流哈喇子了。。。。 ...

  • 简单爱2

    今天素菜比较多,分别是木耳焖五花肉、青椒炒肉、白灼菜心。 每一样都是妈妈的味道!

  • 【大厨养成记】vol.3

    时间:2016.3.14 天气:晴 菜名:红烧肉+白灼广东菜心 小溪:一个优秀的大厨不仅要做菜味道好,还要擅长东西...

  • 红烧肉

    中午做了红烧肉,焖了大米饭,午饭就解决了。红烧肉里放了细竹笋和土豆,特别好吃。 疫情之下,很多人失去了工作,失去了...

  • 舌尖上的中国 ( 2 )

    目录 上一章 红烧肉之我见 第二章 巴里坤羊肉焖饼 新疆特色美食巴里坤羊肉焖饼是到新疆旅游的游客争相品尝的菜肴...

网友评论

      本文标题:红烧肉焖梅菜心

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/tpziiqtx.html