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小土豆焖红烧肉,犒劳一下自己

小土豆焖红烧肉,犒劳一下自己

作者: 味库美食视频 | 来源:发表于2016-11-21 09:54 被阅读139次

                                                                      * 小土豆焖红烧肉 *

饿了要吃肉,在家当然是做顿好吃的犒劳一下自己了,红烧肉焖土豆是一个不错的选择。跟味小库来学习一下吧!


(视频详细教程)腾讯视频

- step 1 -

五花肉焯水:五花肉放入沸水中焯熟;

- step 2 -

炒五花肉:锅内倒入适量食用油,油热后把五花肉炒至金黄色;

- step 3 -

炒糖色:适量食用油内放入2汤匙白砂糖,糖化开后倒入五花肉上色;

- step 4 -

炖五花肉:放入姜片、桂皮、八角,再倒1汤匙老抽,加入清水没过食材,放2茶匙食用盐,大火烧开;

- step 5 -

放入土豆:烧开后放入土豆,小火焖制水干;

学会了么?

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