早晨,先生去上班时口袋里装了一个塑料袋子,说三宫后面有一块苜蓿地,他去看看嫩不嫩,要是嫩的话掐上一袋子苜蓿回来。
可能是先生岁数年长的缘故,以前要是我说弄这些荠荠菜、苜蓿、黄花菜和摘榆钱子,他总是不懈,弄那玩意干什么有啥好吃的。他说他的我弄我的。到冬天的时候,我把冰箱储存的野味拿出来,早晨凉拌一盘荠荠菜或者黄花菜或者苜蓿,放点葱花、蒜末和辣面子,再放点盐和花椒搅匀,用热油一泼香味一下就出来了,和它们拌在一起特别好吃。特别是荠荠菜和苜蓿翠绿翠绿的,在颜色单调的冬天看着格外的鲜绿,吃着心情也好。而且这些都是绿色食品,没有施化肥打农药纯天然的。
用榆钱子蒸的琼琼从冰箱里拿出来化开,放点葱花爆炒出来香软可口特别好吃,先生最爱吃了。在漫长的冬季也是一道美食,还时不时换一下口味,感觉挺好的。
先生虽然嘴上没说什么,但已经从行动上有改变。昨天和我一起挖荠荠菜,今天又去掐苜蓿,还说等母亲家搬完家以后,再去平原林场挖黄花菜。这些菜在春天都毫不起眼,但把它们弄回来洗干净用开水过过水挤干冻到冰箱里,到冬天就是一道美食味道鲜美可口。
时间真的可以改变一个人。
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