第一次做牛轧糖,还挺成功的,味道和买的一样好吃。
用料:
棉花糖400g
花生仁+南瓜仁500g (也可以用其他坚果)
奶粉250g
黄油90g
原料 1、黄油融化 2、倒入棉花糖 3、棉花糖炒过后加入奶粉 翻炒均匀,全程用小火 4、倒入坚果翻炒均匀 5、在不沾盘把形状整好 6、在冰箱里冷藏一下,然后切块 噹噹噹!可以吃啦! 装袋保存第一次做牛轧糖,还挺成功的,味道和买的一样好吃。
用料:
棉花糖400g
花生仁+南瓜仁500g (也可以用其他坚果)
奶粉250g
黄油90g
原料 1、黄油融化 2、倒入棉花糖 3、棉花糖炒过后加入奶粉 翻炒均匀,全程用小火 4、倒入坚果翻炒均匀 5、在不沾盘把形状整好 6、在冰箱里冷藏一下,然后切块 噹噹噹!可以吃啦! 装袋保存本文标题:蘭心学厨艺 | 牛轧糖
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