日更D18天：沉浸在爱与厨房咖啡之间。

今天早起自己煮了一碗姜片红薯红糖块糖水，浓浓的姜味在初冬的早晨真暖胃。切几片姜，一个红薯去皮切块，一小块红糖块，加一大碗水，煮半个小时。这个菜谱是去香港朋友家玩学会的。喜欢学习不同的地方和菜式。

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前几天刷微博，一个朋友介绍很喜欢分享美食的贴子，看到她说在京都一家夫妻咖啡馆吃到很好吃的司康饼干，于是在下厨房里面看了几个不同版本的配方，自己DIY了一个。最近做甜品总是习惯少糖，配上婆婆熬的很甜的南高梅子酱真好吃。

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台湾的乌鱼子，是先生去台湾出差必买的菜。切几小片，配上白萝卜和大葱。再喝点热清酒，真是幸福的美味。不过过于高蛋白，所以只是偶尔吃几小片解解馋。

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今晚又煮了土豆胡萝卜牛肉片。冬天吃热腾腾的，放点料酒酱油慢火熬煮一个小时。牛肉炒的时候放一小勺白糖，清淡又好吃。有了煮得烂烂的土豆和胡萝卜，都不需要吃主食了。

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下午在一年一度的咖啡展上和两位好朋友喝了不少咖啡，有手冲、有意式、虹吸，超超超开心。

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牙买加的蓝山咖啡豆，圆豆真好喝。喝到中山狼人咖啡大师虹吸煮法，两种口感，清爽像茶，浓郁像咖啡。

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围观了手冲比赛现场，很想以后学习了也能有机会来参加比赛^_^

咖啡展，明年见。

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水洗瑰夏回味真的很甘甜。她的广告语一度是：人间不值得，瑰夏好喝。想说，人间值得体验，瑰夏也好喝。爱好一件事情，把它做到极致就好。

晚安。

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