心心念念的红烧肉,连续着几日都在想如何制作,从选肉 .下锅顺序. 出锅时间 总有成品,拍照技术不好,没有打光,莫怪!
我试吃一块后 停不下嘴,迅速装了米饭,(饭都前的汤都省了),咬下去Q弹不腻,咸里带点甜,姜 和蒜的味道在完美融合,配上一口米饭,幸福指数 直线上升,满足极了!
芳香的红烧肉,让我们吃了两碗米饭,三碗汤,一碟清炒花菜,昨日我们做了肉末豆腐(还加了最爱的什么花,也是我的挚爱)我们只配了半碗米饭,一碟青菜都有多余
我开玩笑说 这碗红烧肉 也在带动经济,盘都清空了,谁说不是呢,一家好的店 人流总是多,开在旁边的总是也能捡到几个散客。
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