百日读茶第十七日（2018.9.18）

我买的“德国制造”旅行版精致小电陶炉到了，迫不及待开始启用。之前一直用烧水壶反复烧，没有银壶配电陶炉水温高，今天水温明显高多了，银壶出来的滚烫的沸水冲泡的茶汤入口后体感也很不一样。70陈皮立刻气化，浑身上下充满热量，左肩下方以前常有但好久没痛的那个点又开始酥酥麻麻，好像里面有只看不见的按摩手在帮我轻柔按摩。另外气感在体内的流动比之前明显强烈。所以说，“身体读茶”反复强调水温要越高越好，是非常有道理并且值得重视的。

百日读茶第十七日（2018.9.18）

今天准备翻译德国一位健康与营养学专家Peter Carl Simons的书。——《普洱茶，茶中之帝》。“真相往往掌握在少数人手里”，普洱的神奇功效其实早有各国专家研究并证实了，只是在这个商业利益至上的社会里，大量视听被混淆了，令28定律里那8成的人无所适从……既然不知听谁的，就少去动脑分析判断比较，简简单单静下心来好好倾听自己的身体吧！“身体读茶”不讲理论，不重外像，不作学术，不摆花架……只让人能更好感知自己身体发出的种种信号，比起繁杂的学术理论或商业广告，这才是最直接最本质最适合自己的！

百日读茶第十七日（2018.9.18）

德国人在这点上对老茶的感知比国人强很多，重要原因是他们没有世俗对茶的固有观念。有先入为主的固有认知也不可怕，可惜的是没有接受和尝试未知事物的勇气。今后如果有人问：

“不是空腹不能喝茶吗？”我会回答“那是因为你没有喝过可以空腹喝的茶，如果你愿意，可以尝试一下“身体读茶”；

“不是喝茶影响睡眠吗？”我会回答“那是因为你没有喝过能帮助睡眠的茶，如果你愿意，可以尝试一下“身体读茶”；

“不是不能喝隔夜茶吗？”我会回答“那是因为你没有喝过隔了一两周甚至几月都不坏的茶，如果你愿意，可以尝试一下“身体读茶”；

“不是吃太烫的食物会灼伤食道容易致癌吗？”我会回答“那是因为你没有喝过不会灼伤食道的烫茶，如果你愿意，可以尝试一下“身体读茶”；

“不是喝多了水会加重肾脏负担容易肾结石吗？”我会回答“那是因为你没有喝过入口气化不走水路的茶；如果你愿意，可以尝试一下“身体读茶”；

“不是说不吃饭会饿死吗？”我会回答“那是因为你没有喝过可以让你不吃饭也饿不死的茶，如果你愿意，可以尝试一下“身体读茶”；

……

“不是按照你的方法已经尝试过了“身体读茶”吗？怎么我的口腔被高温茶汤烫破了？”我会回答“你还是多当心那些吃了口腔没事但却严重伤害了肠胃的食物吧！”

“不是按照你的方法已经尝试过了“身体读茶”吗？怎么我没啥感觉？怎么我的身体没有进步？怎么我对之前那些问题还有上述疑虑？……” 我会回答“你已经问了够多问题了，现在轮到我问你一个问题好不好？同一个班的同学，被同样的老师教，参加同样的考试，几年后为什么有的能考上北大清华，有的名落孙山？所以，如果你愿意，还是多“读茶”吧，以茶为师，无言之教……”

总之，对于自己之前不了解的事情，建议还是像我一样乖乖实践体会吧！这也是我比较喜欢的德式严谨态度和求实精神。靠着一份实践和一年的坚持——早起空腹喝茶，睡前喝茶，喝100度开水冲泡的茶，喝一个月不倒掉的茶，经常一天喝掉几升水，光喝茶不吃饭最长一次五天…… 种种实践下来的结果，我自己成了最大的受益者！