农历三月三，荠菜花煮鸡蛋

春天最迷人的地方在于：所有好吃的都长了出来。

▲哈哈 图中你能认出几种好吃的？？？

①青团

绿，万物复始的原色。

进入四月，路上的行道树褪去萧瑟，抽出的新芽变出形状，伏在纵横交错的枝杈上，层层叠叠，日光沉下来，落得隐隐绰绰的光。

顺着街墙的棱角，拐入许阿姨糕团店，多远就能看见杂嘈熙攘的队伍，毕竟青团的赏味期短至半月，好似遇见了心头爱的姑娘，错过一眼就是万年。

探头瞧，一个个新生的草绿色团子在台面上跃跃欲试。杏花楼的一阵旋风，让咸蛋黄肉松青团成了网红，实在好奇准备排队买来尝尝。

拿捏着软糯糯、圆滚滚的小身体，轻咬开绿皮，橙色的咸蛋黄裹挟着肉松的丝缕冒了出来，再一口下去，是粉绵的口感，不黏不腻。

嗯，这时候青团的甜咸之争好像要止于嘴里了。

②菊花脑

不入金陵城，不知菊叶生。

百草竞春华，南京特产的菊花脑也以最独特的香气打开了春天的味蕾。

从明孝陵经陵园路绕道，不知不觉穿过紫金山来到了太平门。饥肠辘辘，进店点了笼菊叶汤包。盼了好久，腾腾热气的汤包总算爬上了桌。嘬一口薄皮，饱满的汁水溢了出来，赶紧凑上嘴去。

此时的菊花脑是嫩绿的清香，带走了肉馅的油腻，只叫人多生回味。

③荠菜

老南京人都知道“三月三，荠菜花煮鸡蛋”。不知道你们有没有？

传说在东汉，华佗到建邺来旅行，但是太晚了就随便找了户人家借宿。借宿人家的女主人经常头疼，还很严重。华佗就教她用一把荠菜花和鸡蛋一起煮，连续吃三天每天吃三个，女主人的头疼就被治好了。

今天又是一年三月三，如此食味相投为什么不约起去掐一把荠菜花呢？

一起坐在炉火边，敲开染绿的蛋壳，谈谈你们烟火气的人生。