海鲜粉

作者: 小壁虎 | 来源:发表于2022-04-26 16:33 被阅读0次

海鲜粉好吃,味道不错,有海鲜味,连粉都是味道满满。


海鲜粉的做法

原料:

虾 8~10只

花甲10-12只

葱、姜、蒜、香菜 适量河粉

青菜 适量


海鲜粉的做法

步骤一:

花甲和虾洗净,虾去头备用

步骤二:

起锅烧水,花甲入锅,煮其开口,捞起洗净备用

步骤三:

起锅烧油,放入洗净的虾,炸至金黄,备用

步骤四:

起锅倒入姜、蒜末爆香,加入虾,煸炒几下,加料酒,蚝油再煸炒几下,加热水;煮开后放花甲;再煮3-5分钟,调味

步骤 五:

最后加入粉,煮好,洒上葱花,出锅!

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