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假如,咱在一块吃青岛的海货

假如,咱在一块吃青岛的海货

作者: 许昀啸 | 来源:发表于2022-07-10 18:30 被阅读0次

这又是一次Potluck,往常的Potluck是每个人都要带上一两样食物,大家一块吃。

但是这一次,比较特殊。

蛤蜊
海蛎子
八带
凉粉

中午时分。

一大盆加工好的蛤蜊和一大盆八带,一大盆海蛎子,还有一大盆拌的凉粉。放在几个大食盒里。在Jason Shi,Zane,Billy的接力下,整整齐齐地排列在教室的木桌上。蛤蜊和八带是从早市买来的,刚捞上来新鲜的,早市旁边就有给加工的小饭店。

Darling估计早已按捺不住了,晃动着小脏辫,瞪大了小眼睛,继续用他一贯的搞笑风格对我喊:“Jason Xu,你带了什么好东西来了呀?”

他整天形影不离的小兄弟Juan也饶有兴趣地问了我,那排牙齿里,我能猜出他在强咽着口水。

Ms.Olson微笑着看着我,女生们也是。我怪有点不好意思。

“Ms.Olson,这是我家那边的蛤蜊、牡蛎和章鱼,很新鲜;这个透明的条条是用海里的一种很好吃的海藻做的。”

“是吗,那我们要开动了哦。”

“Ok。”

我倒好蘸海蛎子的姜醋,照例,分好纸盘,勺子叉子。海蛎子要蘸姜醋吃。

卡尔加里是内陆城市,肯定吃不到这些东西。

那就吃吧,管饱,放心吃。

Darling迫不及待地拿起一只蛤蜊就往嘴里送,看着这位戏精哥一脸陶醉的样子,我赶紧笑嘻嘻地问他:“新鲜不?”

他用搞笑的中文回复我:“很好很好”,又拿起叉子去叉八带的触腕。

Juan看起来对圆滚滚的牡蛎很感兴趣,蘸了姜醋送到了口中。“肥不肥?” “这可是我第一次吃,越南那可没有这好东西呢。”

那几位我没记住名字的外国兄弟,高高兴兴地,纸盘里盛得满满的。

大家都慢慢地吃了起来。

Ms.Olson,怎么样啊?Jason Xu, they are very delicious!

我家那有个地方叫红岛,那里的蛤蜊很好,这些蛤蜊就是从那儿抓的。

这八带和韭菜一块,味道还可以吧。

葱姜蒜,做海鲜必备,去腥。

喝点凉粉,石花菜做的,滑溜又爽快!

这还有那饭店送的贴饼子,这种饼是贴在锅壁上做出来的,不够来拿呀。

老廖,老Billy,老Jason Shi。还可以吧,我家这边的海鲜跟嫩那的海鲜有啥不一样吗?你们那都怎么做海鲜啊?还有你老Zane(Zane是吉林的),尤其是你,你可得好好尝一尝!

Maroma,Jenny,Asma,Fetoon,感觉你们那离大海很远,你们肯定没吃过吧,好吃吗?

Sefera,你吃过这些吗,味道怎么样啊?

大家看起来战斗力都挺不错,吃了不少。

“我有机会一定要到你的家乡玩一玩,和你一块!”

“Jason Xu,我想和你去赶海。”

“我也想去早市买海鲜,看看中国的市场是什么样的,买好了让小饭店给做一下。”

“你们过春节也吃这些东西吗?”

“你家乡做的海鲜和我们这烹饪课做的海鲜真的完全不一样啊,你家乡做的海鲜更胜一筹。”

“Jason Xu,真的很好吃啊。”

“这些是不是还能包饺子,煮面条,煮米饭?”

……

也不知过了多久,我提着装着早已空了盆的食盒,口中满是蒜姜与蛤蜊牡蛎八带肉的混合气息,迎着渴睡的路灯光,向着家的方向走去。

手机的相册里,大家吃的很是热闹,如过年一般。

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