什么是生物钟?
生物钟也叫生物节律、生物韵律,指的是生物体随时间周期变化,包括生理、行为及形态结构等现象。人体生物钟是指人体超过80%细胞的(做周期变化的)共同生命规律。
我们按照人体80%细胞营养和能量代谢的原始规律和胃肠自身消化吸收的功能制定的饮食方案叫生物钟饮食计划。按此计划(什么时候吃饭、吃什么、吃多少)饮食,最能顺应生命自然规律,最能发挥饮食的科学功效。
美宝生物钟饮食计划何时吃饭?
美宝生物钟饮食计划认为,何时吃饭的问题和传统观念一致,需要—日三餐,在工作时间,每4〜6小时吃一次饭。
其中的科学道理很明确,起床后胃肠内是空的,需要及时补充到消化道内一定的食物作为工作需要的储备力量,也就是说起床后开始消耗储存在肝脏内和体内能量,
早餐以防体内储存能量的不足,早晨食入的食物经过4小时全部排到结肠,胃和小肠已经将食物排空,所以要补充食物的时间正好是午餐的时间。
午饭后4〜6小时,食物又消化吸收排到结肠,胃小肠内的食物排空,又到了增加食物的时间,正好是晚餐时间。
晚餐后4〜6小时,进入睡眠。完成一日三餐的营养能量供给任务。
睡眠后,人体进入调整修复补充因白天工作期间对细胞消耗的生理恢复工作。一日三餐是人体科学的饮食周期规律。
何谓41113饮食计划?
再生医学根据细胞体外培养以及细胞成分分析获得的人体细胞生长的最佳营养比例,然后根据这个营养成分的比例关系,制定了每顿饭的食物组合比例,简称即41113饮食计划。
其中畜禽肉类占40%;蛋类占10%;海产动植物类10%;粮食类占10%,蔬菜类占30%。
美宝生物钟饮食计划从健康角度建立的
非体力工作者科学饮食的观念是什么?
人体营养代谢的生物钟规律,对于非体力劳动者来说,应该是
“早饭精而少,午饭少,晚饭饱”
早饭精而少,既充分利用夜间储存的能量,不至于储存的能量积存于器官中影响正常功能的发挥,又能保障肠道有备用的能量和营养,还能节约出消化食物消耗的50%以上的能量用于工作。
午饭少,是早饭的继续,如果是肥胖者则更少,如果是消瘦者可适当加量,但不能超过晚饭的量。
晚饭要饱,且食物要多样化,确保营养成分的全面。因饭后不工作,人体的主要能量参与消化,对人体的代谢是协调的。晚饭供应充足更加确保了身体在夜间对营养成分的利用,使机体夜间全面恢复白天工作对细胞的消耗和损伤,保障了第二天工作体力和精神的旺盛。
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