其实台湾日本才叫酵素，真正学名是酶。它能帮助你消化分解沉积在体内的脂肪。能在一定程度调理便秘和排毒：纤维素酶主要分解纤维素的，纤维素分解的过程是一个复杂的、大量吸水的过程。一般主要的毒素都是附着在肠道内的宿便上，宿便一部分是纤维素。在排宿便的同时也把毒素排出来了。还能让皮肤变嫩，宿便排出来之后皮肤当然会好了，这也是一部分女孩子喜欢的原因。总的来说就是酵素可以使你的亚健康状态变成健康状态。
酵素最用这么多，今天小编就教大家制造酵素。制作柠檬酵素的话只需要糖和柠檬，糖还可以抑制害菌的生长，同时可以培养出酵素，让水果内部的酵素增倍。柠檬和冰糖按照1：1的比例酿制，还有使用的容器必须要消毒。
把柠檬切片之后就和糖一起放进已经消过毒的罐子里面，叠放的时候层层堆叠就可以了，过程中不需要增加任何一滴水。叠放完之后和图片的样子应该会差不多的，所以还是比较简单的。
制作柠檬酵素的时候可以采用无籽的香水柠檬，因为处理起来会比较方便。在前两周的时候每天都要打开灌盖，这样子才会比较容易释放里面的气体，在后面的话大概一周打开一次就可以了。放置三个月之后，就可以看到比较明显的变化了。
最后说明一下酵素不是药，它就是酶也是我们身体中的一部分。酵素的种类很多，作用的范围也很大。
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