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随笔(一九五九)|年货(一)

随笔(一九五九)|年货(一)

作者: 夏野 | 来源:发表于2023-12-25 18:47 被阅读0次

按照家里的习惯,我们一般都会在冬至过后才陆续开始准备年货,暂时也就没有太把这个事情放在心上,毕竟还有半个月呢。不过,在宿舍休息的时候,我突然听到附近传来了一阵杀猪的声音,心想本地人怎么这么地着急,明明才十二月初呢。

在上班的时候,我将自己的发现一五一十地告知了同事,没想到他们大多准备最近杀年猪,有些甚至已经前两天都杀好了。一听这话,我不禁隐隐地开始担忧起来,心想自己不会落后太多了吧。于是,趁着回家的机会,我向家人们询问起年货的事情,想着这要不要也跟着提前开始准备。万没想到的是,领导对此完全不感兴趣,正自顾自地刷着手机。其实,我们每年春节都要前往武汉,倒也没有必要准备什么年货。不过,由于岳母一直卧病在床,武汉自然是没有什么时间去准备年货,所以我还是想着带一部分“年味”过去。看着敷衍的态度,我感觉领导必然是指望不上了,所以还是只能自己去着手准备了。往年的年货一般都是父母来准备,我们压根儿就没怎么操心,但随着年岁的增加他们也渐渐有些力不从心,所以自己迟早还是得学着接手。尽管他们此时已经帮不上太多的忙,但一些宝贵的经验还是蛮值得学习和借鉴的,也算是一种家庭文化的传承吧。在一番商讨后,我们决定年货只准备一些腊鱼和腊肠(无需熏制),诸如腊鸡、腊肉、腊猪肝什么的就只能默默地放弃,毕竟自己也确实是忙不过来。其实,如果能找到“熏制”的作坊,我觉得还是可以多准备一些,只可惜这样的地方早已快“销声匿迹”了。

今年的年货准备,我几乎全程参与其中并负责到底,也算是头一次勇敢地尝试,确实是学到了许多的知识。既然如此我决定将各种的细节详细地记录下来,一边总结经验一边回味感受,也算是一种独特的乐趣吧。

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