D25 小时候的零食和眷恋

刚刚吃了给五羊的甜筒冰淇淋。

蛋卷皮厚厚脆脆的，有点甜，把冰淇淋的甜味和香味都盖完了。

一下子让我想起，小时候食物紧张，根本没有什么零食可买。

不时有一个小贩，背着一个煤油（碳）炉子，一个扁扁的烤盘子，走到住宅密集区，坐下来，帮大家加工蛋卷。

自家个儿拿出鸡蛋面粉白糖等，他帮调和好糊糊，舀一勺出来，摊平在烤盘上摇均匀，上下一和拢。翻来倒去烤一下，再把烤盘一打开，趁热一卷，就是一个金黄香甜的蛋卷了。

还要一种类似的做法，是一种早餐，三角粑。也是一个烤盘1厘米多厚，里面有两三个，三角形的模。把发酵过的饭米浆倒进去，上下翻烤到二面黄出模，甜甜的又带一点发酵过的酸香。我也挺爱吃的。

现在的东西越来越精细精美时尚，可好像总少了那种烟火气，和土生土长的眷恋。