食材:
面粉200克，水120克，鸡肉50克，油30克
调料:
盐10克，生抽和蚝油适量，少许豆瓣酱
做法:
1，面粉、生抽、蚝油倒入容器中，分几次倒入水边加水边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内发酵20分钟
2)取出发酵花的面团，在撒些干粉在案板上再揉几下，待光滑后用擀面杖擀成面饼
3)鸡肉洗净取出鸡骨碾碎，炒熟备用
4)用刷子在面饼刷上一层油，然后均匀地撒上鸡肉和一层盐，再盖上一层薄薄面饼
5)用擀面杖在两块面饼上再擀一下，使两块面饼完全贴合在一起
6)把做好的面饼两面刷上油，再在面饼的右下方斜着切一刀，切到中心位置
7)然后拿起面饼切的一端，向上折叠一下，接着依次向上折叠直到转圈折完，把收口的部分捏紧
8)立起来后把收口整理好然后按扁，用擀面杖擀成圆饼
9)平底锅中刷一层油放入面饼，小火烙3分钟后翻面再烙2分钟，至两面金黄
10)在把烙好鸡肉饼的两面刷上豆瓣酱即可
鸡肉烙饼
食材: 面粉200克，水120克，鸡肉50克，油30克 调料: 盐10克，生抽和蚝油适量，少许豆瓣酱 做法: 1，...
【起床时间】：6：25 【今日空腹体重】：53kg 【早餐】：白粥、烙饼、鸡蛋 【中餐】：梅菜、青菜、鸡肉、韭菜鸡...
早上一大早吃完烙饼裹所有，裹得比如豆芽，鸡肉肠，咸菜等等。吃饱喝足开拔去媳妇家，到了家以后，一顿拜年( •̥́ ˍ...
烙饼和干炸里脊真的很配。如果你愿意，也可以把炸里脊，土豆丝，拌黄瓜通通卷到饼里。那风味，绝对是墨西哥鸡肉卷难...
三月中旬桃花盛开，星期天，儿子不上学，我也没有上班，好难得时的母子空闲时。快到11点20分了，我儿子问我：“...
烙饼，小时候家里没有发面的时候，爸爸和妈妈就烙这种死面饼，蔬菜加面，搁盐，五香粉，在煎饼炉子上烙，我家没有平底锅，...
中午早点回家，给孩子烙饼吧！烫面，支面板，有娘给我的大称，香喷喷的饼出锅！热了排骨，一个豆腐丝，儿子饿了，吃了四个...
伴晚的时候，爸爸想把那剩余的一些面烙成饼，便让我俩来帮忙。 那面软软的、黏黏的，使我不由自主的想...
毕业俩月，我不再害怕一个人住、孤单，我开始耐得住寂寞，渐渐静得下心来做自己想做的事，我想这是我最大的收获，...
面粉 水 盐 油 步骤 1 将面粉舀到盆里。 步骤 2 倒入适量的开水， 面粉烫三分之一，再用凉水和面。 步骤 3...
本文标题：鸡肉烙饼
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/tsmmpxtx.html
网友评论