一顿午饭

作者: 菩提一 | 来源:发表于2019-05-18 18:13 被阅读9次

煎饺子,最好吃的是那焦黄的底皮,一口下去,酥脆着发出喀嚓,然后柔软的馅儿料在舌尖回转,让人想起来保定府的锅包肘子~

一下午熬出来的粥底,已经糯软绵绵,在皮蛋和肉糕调和之下,入口的时候就生动起来

酸菜的清爽,粉条的顺滑,方肉的丰满,让人怀念年的味道了~经过经久的炖制,方肉的油腻已经完全浸入到菜肴的汤汁中,也只有这方肉的油腻才能和这酸菜的独特完美的结合~

楼下排队好久才买回来的现做凉皮,两种麻酱的配合,还有那蒜汁、醋汁、香油等等不知名的调料,让这凉皮成为这条街上的明星~

好饭不怕晚……

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