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童年的味道之煮瓜子

童年的味道之煮瓜子

作者: 长乐未央生生不息 | 来源:发表于2018-12-21 21:43 被阅读26次

明天就是冬至了,早晨还阳光明媚,下午下班时已经灰蒙蒙了,去买韭菜的途中,遇见卖生瓜子的小贩,买了一些,想要回去煮着吃。还记得高一那年寒假结束的时候,临走时妈妈给我装了一袋自己家煮的瓜子,在车上舍不得吃,一个一个数着吃,下车时却忘记拿了,从此,特别想念煮瓜子的味道,虽然现在超市里可以买到各种各样的瓜子,可吃在嘴里总是差一点感觉,很复杂又很简单。下午买回家后,向妈妈请教煮瓜子的做法,“妈,那时不是一直吃炒瓜子吗?为什的大家突然都煮瓜子了?”“那时条件不好,过年前几天各家各户都煮一些瓜子,年里面邻居来串门的时候,用来招待人”那时候大年三十晚上大人们会守着电视看晚会,我们小孩子会成群结队的挨家挨户的拜年,去到每一家,都会收到热烈欢迎,然后衣服兜里都会被装满花生,瓜子,糖果,我在尝了以后哪家的好吃,我会允许主人家多装一些,一圈下来,兜里会装的满满的自己喜欢的瓜子。那一页会被允许晚回家,甚至整夜的不睡觉,代价就是第二天大人们都出去串门的时候,我总会抱着被子睡觉。十多年后的今天,熬夜已经常态化,却没有了当初那份简单的快乐,一把瓜子都可以高兴很久,而现在随时想吃随时就去买,买回来却没有了吃的欲望。而今天买的瓜子已经放在盐水里泡着了,等到泡透以后,再加花椒煮,煮熟之后沥水晾干,很期待童年的味道。

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