想瘦身?远离“美”食
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一直很讨厌“下饭菜”这个词,仔细想来,真是很奇怪,饭很难吃吗?为什么要弄来“下饭菜”帮助人把饭吃下?再往深了想,菜很难吃吗?为什么要用煎炒烹炸各种技巧、混入各种香料、切成各式花样来帮人把菜吃下?答案只有一个,那就是没有精加工的饭菜确实不好吃,没有加工过的饭菜确实很难吃。
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也就是说,正是食物的美味、美色引诱人们吃的太多,进而导致营养过剩和各种“富贵病”。 反过来想,我们如果想瘦身保健,就应该避免摄入精加工的食物,减少摄入粗加工的食物,日常直接食用没加工的食物,比如煮土豆、烤红薯、生鲜水果等。
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