养胃、美颜两相宜——桔瓜西米粥

【组成】

      西米50克、黑米50克、桔瓜1只、枸杞子若干。

【制法】

      1.桔瓜雕成盅，蒸熟备用；

      2.西米泡洗，加开水烧至透明；

      3.黑米用开水煮透，放人西米粥内，加冰糖调味，再煮1分钟左右即可出锅；

      4.将粥盛放于桔瓜内，以泡好的枸杞子点缀。

【适用人群】

      养阴润肺、温中健脾。适用于脾胃虚弱、消化不良者，并有使皮肤恢复天然润泽的功能，为养颜佳品。