成都小吃（续）

晚上我又走进了这家卖成都小吃的店。

昨天吃了三样小吃，觉得味道还不错，看着菜单上还有多种小吃未品尝，今晚再来过过嘴瘾。

看着眼前的菜单，心里斟酌了一番，再次选了三种小吃：锅巴土豆、包浆豆腐、缠绵火锅粉。

先说锅巴土豆，我选了糖醋麻辣口味，酸酸甜甜带着麻辣，土豆表皮酥脆、内里糯软，煞是合我口味。

包浆豆腐的口感像市面上常见的臭豆腐，不过没有怪味，每块豆腐有一层脆皮（可能油炸过），内里豆腐口感细腻，豆腐上撒了葱花、油辣椒，味道不错。

缠绵火锅粉：端上来时吓我一跳，满碗火红，都是油和辣椒面，里面浸着宽粉。吃这碗粉，我喝了三杯白开水，一个字：辣！

今天店里的生意看似不如昨日了，顾客不是很多，不知这“成都小吃”能否在异地立稳脚跟。