王成林成亲的日子定在了来年的正月里，正月十六的日子，算起来也没剩多少日子了，王婶子的羊杂汤也红红火火的卖了起来。第一天做生意，何晴和王成森也一起去了镇上，看着一切还算顺利，何晴也就放心了，趁着日头还早，她便自己上街上转了转，买了一些东西备用，又去了铁匠铺子，打了两个做手工粉条的模具！这才又转回来王婶子做生意的摊子帮忙！
挑了个晴天的好日子，王成森带着何晴就上了周家窑。到了周家窑的地界，老远的就看到人们忙忙碌碌的正在挖土豆，也有那手脚麻利的早挖了出来在整地了。王成森直接带着何晴上了自个的舅舅家，一进院子就看到周大舅家堆了小山似得土豆，周家人正在给土豆分类，何晴见状，心下越发高兴了！“你们咋来了？”周虎最先看到两人，忙起来打招呼，“娘，表哥来了！”“你们咋来了？快屋里坐。”周家舅妈，大舅都停了手里的活计，招呼起两人来。“大舅舅妈好，我是何晴，周虎哥知道我的！”何晴笑眯眯的打招呼。“知道知道，他大姑老念叨你，说你能干！”周家舅妈边上下打量何晴，边麻利的倒了水给两人喝，何晴被这赤裸裸的打量弄得有些不好意思，心下也有些懊恼，周家舅妈这样子也太没有礼貌了！“大舅这土豆都是咋卖的？”王成森见何晴有些恼了，便打岔问道。“大的都送到李财主家去，他家提供种子也负责收，由他家统一卖出去，今年是个两文钱的价，土豆产量好，亩产三千斤不在话下，好着呢！”周家大舅兴高采烈的给两人讲解着，黑红的脸上都是满足的笑，何晴心下算了算，这土豆一亩地就能收六两银子，怪不得周家窑的日子比周边所有村子都过得好！“大舅，那这些小的呢？”何晴看着满地的小土豆问。“小的没人要，留着在挑挑自家吃，剩的就喂猪了”周虎听到何晴发问，抢着答到。“那要是有人收，乡亲们会卖吗？李财主家让卖吗？”何晴高兴的问道。“李财主家只要大的好的，小的说了让自家看着处理。要是有人收，大家伙肯定是乐意卖的，谁还嫌弃银子多咋的？”周家大舅疑惑的又问：“你们要这干啥？小的不好吃，风吹过了就发绿发麻了，不经吃，喂猪还行，长膘！”“我有一个想法，也许能用上这些小土豆，就是不知道能不能成。”到底能不能成，何晴也没有十成十的把握，所以话也不能说死了。“那就先试试吧，有什么问题咱们在商量。”王成森却对何晴很有信心，于是两人了解了情况之后，在周家大舅家带了一小袋土豆就回了家。
王成森跟何晴从周家窑背回了土豆，就开始在家里琢磨着做粉条，两人先把土豆洗干净，再用石臼捣碎装在盛满清水的木盆里搅匀再用粗布过滤了渣子，最后放在木盆里沉淀。何晴又升了火，试着做了一锅粉条，可实在是力气活，做完后累的够呛，幸好粉条算是做出来了，指挥着王成森用事先准备好的木棍挑了挂在外面晾干。“成森哥，明天晚上叫上婶子们来我家吃好吃的，明天我请客吃饭！”
第二天， 王婶子一家除了看家的王奶奶全都聚到了何家，何晴早早的准备好了食材，等王家人一到，立马麻利的做了一大锅酸辣粉，里面放了自家种的白菜，豆腐皮，于是何晴想到了豆芽，不知道自己能不能做出来，至于金针菇啥的就算了吧，成本太高，小本买卖不适合，再说这个时代还不一定找的到。酸辣粉一上桌，大家纷纷吃了起来，边吃边聊，王大叔觉得太酸，王婶子和王成林何礼觉得刚刚好，王成森依旧话少不发表意见。“大家觉得冬天的时候再加上这个，成不成？”何晴小心翼翼的问！“我看行，热热辣辣的，大冷天吃了也暖和！”王大叔最先发表意见，“价钱不要定太高，镇上干零散活的劳力多，不能回家吃饭，这个吃了又暖身子又好吃，不错！”“对，他们一般都是从自家带馍，吃这个正好！”王成林也兴高采烈的，他最近跟着上镇上摆摊，天气渐渐凉了，生意也冷淡了很多，加上酸辣粉，相信又能热闹起来了！“那好，咱们最近趁着还不太冷先赶一批出来卖着试试，要是能行，还可以再做一个羊杂粉条汤，到时候再做些杂面饼子，咱们把汤价钱定高一点，一碗汤送一个饼，你们说这样好不好？”何晴见大家都说好，心下又有了主意。何晴一说自己的打算，大家都兴奋了起来，你一言我一语的一直说到天都黑了才回来家。
第二天，王家两兄弟借了村长家的牛车上周家窑拉了两大车的小土豆，准备开始做粉条！
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