1
吃过早饭,洗萝卜。
萝卜是心里美萝卜,青皮冰糖紫红心,口感脆,味道甜,肉质细嫩。
这萝卜适合凉拌,切成细丝,放上香醋,白糖,盐,就是糖醋萝卜。
还可以做萝卜魔方。
心里美萝卜,加上青萝卜,白萝卜,胡萝卜,各种萝卜切正方形的小丁,像魔方一样摆在盘中,五颜六色的,调个料汁浇一下即可。
我洗的时候,用刀切去根须和顶部的叶子,便一下露出了那鲜艳的紫红色,水汪汪的,忍不住尝了一口,又脆又甜。
市场上买不到这么新鲜的萝卜,这是哥哥嫂子在单位闲置的土地上种的,随吃随挖。昨天刚挖了一大筐,还挖了十几棵大白菜,一大捆葱,送了过来,都带着新鲜的泥土。
2
午饭,想拌个糖醋萝卜,炒个青菜,再热两个肉碗。
刚进厨房,老家一个开饭店的侄子来了,送来了六个肉碗。他说师傅刚刚蒸好,还热乎着呢,你们午饭趁热吃吧。
我一看,那肉碗果真还烫手呢,三个红烧肉,三个排骨。
于是,自己的肉碗也不热了,赶紧又放进了冰箱。
冰箱里那些肉碗也是有人蒸好送过来的,有酥鸡,带鱼,酥肉,红肉,滑肉。冰箱里实在放不下,给了双方父母各几个,还有好多。
冰箱里除了各种熟食,更多的是鸡,肉,鱼,鸽子,大鹅。
上午去父母家送油炸豆腐和牛肉的时候,他们又给了我包子,丸子,不要都不行,只好从命。
其实,我想每天琢磨几个小菜,然后去买食材,想吃什么就做什么,这才是理想的过年方式。
孩子们也说,这些过年菜,饭店的大师傅做的都没有我做的好吃。
那也不能再做了,吃不完啊。
3
一只花猫在鱼池的石台上蹲坐,我在洗手池边拾掇花草。
一盆一盆的绿植从屋里搬出来,先浇透水,再把它们的叶子一片一片擦洗干净,晾干,然后用小喷壶喷上营养液。
其间,我看看猫,猫看看我。
我看它吃不着鱼,怪可怜的,就回厨房拿了昨天剩的两条小炸鱼,放在一张硬纸板上,搁在了大门口,然后继续捣鼓我的花草。
那猫过了一会儿,才出现在门口,警惕地看了我一眼,见我若无其事,就慌里慌张的吃起来,一边吃,一边张望。
想起有人问我,过年的时候摆供吗?就是给神灵摆供品,磕头,跪拜,祈福。
我回,不摆。
我也从不随众修行,比如抄经,吃素,拜佛,放生。
我居家,打扫庭院,洗衣做饭,读书写字,平淡且从容,清净且平静。
我做自己,做自己喜欢的事,以善为本。
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