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探寻世界咖啡的原乡:品味世界,探寻咖啡之旅

探寻世界咖啡的原乡:品味世界,探寻咖啡之旅

作者: 千里目 | 来源:发表于2023-11-02 23:39 被阅读0次
咖啡主要产区

南美洲:巴西、哥伦比亚

南美洲是世界上最大的咖啡生产地之一。

其中,巴西是全球最大的咖啡生产国家,占据总体市场份额超过30%。巴西拥有广阔肥沃的土地和适宜种植咖啡树所需的气候条件。该国咖啡豆以其浓郁而平衡、带有坚果香气和低酸度口感著称。

哥伦比亚则被誉为高质量阿拉比卡(Arabica)咖啡豆生产者之一。哥伦比亚山脉提供了独特的高海拔种植条件,使得咖啡豆能够慢慢成熟,并产生出酸度适中、口感丰富的咖啡。


非洲:埃塞俄比亚、肯尼亚

非洲是另一个重要的咖啡产区。

埃塞俄比亚被认为是咖啡的原乡。传说中,一位牧羊人发现了咖啡树,并将其果实带回家中。从那时起,埃塞俄比亚就开始种植和消费咖啡。这个国家以其多样性而闻名于世,有许多不同品种和风味的咖啡可供选择。

肯尼亚也是非洲著名的阿拉比卡(Arabica)产区之一。

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