什么时候的橘子，都没“小时候”的好吃

这段时间为大家分享了蔬菜水果的一些具体的判别方法，激发起很多朋友的兴趣，迫不及待的想了解更多的知识。很多人也在感叹，原来对于吃的还有这么多的讲究呀。

其实对于现在的生活这是必须要讲究的，对于三十年前，是没有吃的，生活窘迫，哪里来的这么多讲究。

什么时候的橘子，都没“小时候”的好吃

三十年后的今天，国家强大，国家繁荣富强，国家的政策好，不缺吃、不缺穿，所以为什么现在对于吃的这么多的讲究，就是因为现在大环境不容乐观，现在的食物不像三十年前。

我曾经也问过很多的老年人，三十年前的食物是怎么样的，很多的老人给的答案都是差不多的，很多的老人都说，他们以前的时候一个月吃一次肉，用布票、粮票、肉票。以前的钱好值钱，100块钱真的多，能做很多的事情，现在钱不值钱，吃的东西变化也很大呀，现在的年轻人都是不吃肥肉，只吃瘦肉，他们以前那个年代就是，瘦肉卖不出去，肥肉是最好卖的，要是肉上面的油多，都想买上面油多的，换成现在，谁还买哟。

什么时候的橘子，都没“小时候”的好吃

而且买回来的肉都不是炒着吃，而是用来煮肥肉丁稀饭，因为炒着吃，吃不够，家里人口多，一个月才能吃上一次肉很不容易了，那个时候要是抄上一次回锅肉，真的可以说是“十里飘香”，很远都闻得到哪家人在打牙祭哟，每次炒完回锅肉，并且炒回锅肉的油都还能炒两个小菜，很多的老人谈到现在是直摇头，现在炒回锅肉杵着闻才能够闻到香味，而且现在的肥肉煎出来好少的油，有时候甚至是还要倒油在里面，真是没法比。

什么时候的橘子，都没“小时候”的好吃

就是由于以前的时候没什么吃的，要是有肉吃，有水果吃，不仅仅是水果甜，心里更甜，要是有个橘子吃心里都高兴的不得了，还记得我小的时候，那时候家里经济条件也不是那么好，家里种非常多的橘子，我们那边叫陈皮柑，每年都要结很多，每次都是留着吃，到了冬天一般还要用个红色的袋子方便保存，那时候的橘子好甜，每次我总喜欢上面切个盖儿，先喝水在吃肉，不知道你是这样的吗？都是我满满的回忆呀。

什么时候的橘子，都没“小时候”的好吃

说到这里讲一讲对于水果的分辨水果该如何区分阴阳：温热类的水果如荔枝、榴莲、芒果、菠萝等，用“热情似火”形容这类水果的性味最为贴切，这些吃了都非常的易上火，如果你平时上火的话就不要使用这些食物。对于性味平和的水果味甘性平、不寒不热，像水蜜桃、苹果、葡萄等就属于这类“性格温柔平顺”的水果，无论体质寒热的人群都可以适量进食。如果吃榴莲过多上了火，吃几个山竹就能缓解其上火症状，可以均衡寒热，保护身体不受损害这就是水果中的阴阳之分。

什么时候的橘子，都没“小时候”的好吃

那对于蔬菜是如何区分的呢？红色多性。先看“色”，绿色植物如绿豆、绿色蔬菜，一般偏寒。再看“味”，味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以是热性食物，比如大蒜等。味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜等。水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，所以是热性。

你能够清楚的分清水果蔬菜的阴阳就能够通过饮食的调理去解决自己的身体中的一些疾病。

                  ——自律健康管理创业者曾杰

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