有研究证明,如果专心吃饭,细嚼慢咽,有足够的治疗次数,不仅可以因为食物被充分挤压研磨,会减轻胃部的工作压力,而且因为食物被非常好的吸收,所以我们摄入的饮食量会减少,有助于我们减肥。
我曾经尝试让自己专注于吃饭,不去和人交谈、不看电视、不刷朋友圈,我试图把每一口食物都嚼到20次以上。但是我发现就是这么简单的事情,我都很难很难做到。
我是一边吃饭一边看电脑或者是看报纸的。或者和同事聊天,现在让我什么也不去关注,只是想着一口一口的吃饭,体验食物的味道。这在开始的5分钟还可以做到,随后不知不觉转移到其他事情上,或者头脑里涌上一些事情,不自觉的被卷入其中,等到回过神来,饭已经吃完了,有时候甚至连吃了什么,都不太记得。
我通常早餐吃得不多,如果工作忙碌的话,10点多就饿了,但是等午餐来临时,通常又会失去了食欲。我们努力工作也是为了能让生活的体验,包括食物更加美好,但是面对美食时我们并没有认真享用。
自我反思,我们的生活状态究竟该如何评价?真实的时刻意味着,我们能够专注于眼前和手里正在做的事情,真实的时刻串联起我们的一生,但是我们是不是活在真实里呢?当我吃饭时,吃饭应当是最真实的事情,但我们是否在吃饭呢?我们的嘴在吃饭,但是我们的心和头脑并没有在吃饭。吃饭的时候,我们沉浸在思绪当中,沉浸在电视直播的球赛里,沉浸在过去或是未来的问题里。
当所有的注意力都在幻象里,眼前这个时刻于我而言是不存在的。我们因为关注这些不真实而忽略了真实的一刻,这是多么遗憾的事。过不好每一个真实的时刻,结果可想而知。因为吃饭囫囵吞枣,本来应该由牙齿磨碎的食物,现在让问题越俎代庖,使胃部得不到休息。如果我们平静认真的吃饭,大脑会在适当的时刻发出信号,告诉你已经吃饱了,你就是应当停止进食。但是我们吃得太快了,我们无法聆听身体的信号,我们很容易就吃得过量了,所以工作生活越忙碌我们就越胖。
如果吃得很慢,而且在吃饭的过程中短暂的停顿一两次,我会发现吃得不多就已经饱了,我们的饭量并不像我们想象的那么多。但心有旁骛,让我们体会不到菜肴的美味。不把握真实的时刻,我们也无法体会生命的真义,这才是虚度年华。生命的真实,与我们的事业成就无关,与我们真实的感受有关。但我们如此拒绝真实的时刻,已经成了一种本能的反应。
有许多男人,也有不少女人,包括我自己看电视的时候,其实并没有看电视,男人们一边沉浸在心事里,或者头脑里一片空白,一边用遥控器漫无目的,一遍一遍换台;或者一边看着足球赛,一边心不在焉。如果你问我这一晚上看的什么节目,或者比赛的结果,我可能仿佛大梦初醒无言以对。有人把这个现象形容为人的狩猎本性,在光影的丛林里面没有目的的游荡,遥控器好比猎枪。通过遥控器不断换台,男人们看到不同的场景,如同看到不同的猎物,但是人们忘记了自己要狩猎,而是迷失在闲逛当中,而迷失的猎手注定空手而归。
我们每天都在生活中迷失,不清楚现在应当做什么。我很难专心的做眼前的事情,而是忐忑的估计前面旅途的漫长,或者是回望身后的险境。我们背着如此重负,步履维艰,疑惑重重,最真实的自己反而被视为虚妄,不予理睬于事无益的妄念反被视为真实。
回到真实永远不晚,当下就是永恒。当下永远在我们眼前。关注眼前的工作和此刻内心的感受,才能真实的解决眼前的问题。理清当前需要考虑的事情,并着手开始解决,如此我们才不会被无关的事打扰心无旁骛。
自在心中常有。
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